Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe uk sedang potong potong
  2. ~Bumbu tempe goreng:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 1/2 sdtketumbar
  6. Secukupnyagaram
  7. Sedikitair
  8. ~Bahan sambal:
  9. 1 buahtomat
  10. 4 buahbawang merah
  11. 3 buahcabai merah keriting
  12. 3 buahcabai rawit
  13. 1/2 sdtterasi
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    ~ Tempe goreng: haluskan semua bumbu, balurkan pada tempe.. Diamkan beberapa saat, lalu goreng hingga keemasan.. Sambil menggoreng kita siapkan sambalnya

  2. 2

    ~Sambal: goreng hingga layu semua bahan kecuali garam dan kaldu bubuk.. Lalu uleg bahan yang telah digoreng dg menambahkan garam dan kaldu bubuk juga sedikit minyak bekas menggoreng.. Tes rasa (tekstur ulegan sambal bisa disesuaikan dengan selera)

  3. 3

    Tata tempe diatas ulegan sambal, lalu penyet perlahan.. Dann tempe penyet siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meydiana Dyah Pramesty
pada
Tuban, Jawa Timur, Indonesia
22 y.o. | Delighted to share several result of my kitchen | find me on ig @meydianadp“Memasak membutuhkan tebakan dan improvisasi yang penuh percaya diri — eksperimen dan substitusi, menghadapi kegagalan dan ketidakpastian dengan cara yang kreatif” - Paul TherouxSince 2017 (14 y.o.) ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa