Semur Ayam Versi Diet
Ini semur ayam betawi yang biasanya dipake tukang nasi uduk di Jakarta, karna gak mau terlalu rame jadi saya revisi beberapa bahan dan bener2 hati2 dalam memasaknya karna lagi nurunin kadar kolesterol...
Semur Ayam Versi Diet
Ini semur ayam betawi yang biasanya dipake tukang nasi uduk di Jakarta, karna gak mau terlalu rame jadi saya revisi beberapa bahan dan bener2 hati2 dalam memasaknya karna lagi nurunin kadar kolesterol...
Cara Membuat
- 1
Uleg semua bumbu sampai halus, kecuali kecap, kayu manis, tomat dan air. Setelah itu tumis bumbu menggunakan margarine hingga harum, masukan air, tunggu hingga mendidih.
- 2
Siapkan Kentang Segar, cuci lalu potong sesuai selera. Sengaja saya tidak menggorengnya terlebih dahulu, supaya kandungan minyak dalam semur, tidak terlalu banyak.
- 3
Sebelum nya: cuci ayam, potong sesuai selera lalu rebus dengan 2 gelas air hingga mendidih. Setelah mendidih selama 7 menit, angkat tiriskan, buang air sisa rebusan nya. Hal ini bertujuan untuk membuang dan mengurangi kadar lemak dari ayam.
- 4
Kembali ke point 1. Setelah mendidih masukan ayam, masukan kecap, kayu manis, royco, dll. Biarkan mendidih hingga ayam sedikit empuk, setelah itu masukan kentang mentah. Biarkan hingga keduanya matang. Setelah kuah sedikit menyusut dan kuah jd agak sedikit kental, angkat dan sajikan.
- 5
Sajikan dengan nasi panas, jangan lupa recook yaaa....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Ayam Telur, Diet Version Semur Ayam Telur, Diet Version
Siapa bilang orang diet gak bisa makan semur?Bisa aja, semur ini sama sekali gak pake minyak, ayamnya tanpa kulit, trus telurnya?Telur itu pilihan, proteinnya boleh pilih antara telur atau ayam. Kalo menu suamiku dalam satu hari hanya boleh 1 butir telur. Buat teman-teman yang lagi program diet, boleh konsul sama ahlinya.Terus itu kenapa ada telur ayam, puyuh dan ayam?Ayah makan ayamnya dikit, telurnya buat baby boy, telur puyuhnya buat baby girl.Sekali masak untuk sekeluarga, hemat waktu hemat tenaga.
-
Semur Ayam "Diet" Semur Ayam "Diet"
Cocok banget untuk berbuka puasa maupun sahur..hangat2 yummy #TiketMasukGoldenApron3
-
Semur Ayam Telur (Diet Version) Semur Ayam Telur (Diet Version)
Meski sedang diet, tetapi tetap boleh makan enak. Kebetulan yang lagi diet di rumah (ayang suam) masih diperbolehkan makan semua bumbu masakan, tapi tidak menggunakan minyak. Nah ini saya buat semur tanpa minyak, rasanya sih masih tetep OK. Sama seperti semur pada umumnya. -
Semur Ayam Semur Ayam
Buat makan malam bikin semur ayam aja, karena di kulkas cuma ada ayam, efek beberapa hari ini gak belanja, kebetulan anak dan suami sukanya sama masakan yang ada manis²nya😂😇
-
Semur Ayam Semur Ayam
Semur ayam ini seperti semur Betawi yg byk rempahnya. Sy ckp sering bikin semur, dan dpt masukan dari suami akan lbh enak ditambahkan irisan tomat, dan trnyata mmg jd lbh enak. Kuahnya kental dan rempahnya berasa. Selain ayam kita jg bs gunakan daging sapi, telur, tahu ataupun tempe. Suka deh sama resep yg ini.. Selamat mencoba 😊
-
Semur Ayam Semur Ayam
Semur ayam ini berempah, tapi tidak terlalu kuat ko rempahnya.. Tetap enak disantap, anak2 jugaa sukaaa dan lahap..
-
Semur Ayam Semur Ayam
Menu kita hari ini, drmh lg rame nih ada mertua dan keponakan. Sya buatkan semur ayam resep dr mama yg gak prnh sy temui rasa yg sama sperti ini. Apa lg kalo pake ayam kampung 😍 tp kali ini sy pke ayam potong. Rempah nya wangi banget 😎 temennnya rebusan sama sambel buah 😋 ayookk moms kita buat sma2 😊
-
Semur Ayam Semur Ayam
Resep semur ayamnya ala keluarga saya , ayam dan kentangnya d goreng dulu .
-
Semur Ayam Semur Ayam
sebenernya semur ayam tiap orang tuh pasti rasanya beda-beda. ada yang manis kentel gitu, ada yang encer. kan banyak jenis-jenis semur, ada semur betawi dll dll. nah kalo ini, semur ayam khas keluarga aku. krn aku ga terlalu suka semur ayam yg kentel KECAP bgt gitu. jadi silahkan dicobaaa ☺️ rasanya lebih ke gurih dan ga terlalu manis kentel gitu.
-
Semur Ayam Semur Ayam
Pagi2 buka ig liat postingan semur daging mba xanders, look so yummy 😋😋 Kebeneran ada na ayam jadi saya buat semur ayam 😀 Ini beneran sedapppppp banget, ampe jilat jari 😂😂 bumbu na meresap dan nendang bangetlah. Ini kecap na agak saya banyakin karna saya kecap lopersss 😆😆Terimakasih mba Xanderskitchen 😊
-
Semur Ayam Semur Ayam
Saya dan suami jarang banget makan ayam, udah sedikit bosen, disini banyak ikan dan harga ikan jauh lebih murah daripada ayam. Waktu tinggal bareng mama paling suka kalo dibikinin semur, jadi kangen semur mama jd otak atik bahan jadi semur ini, enak segerrr.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar