Sapi Lada Hitam (no ribet)

Name: Sapi Lada Hitam (no ribet)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Daging Sapi (khas dalam); 1/2 buah Paprika Merah; 1/2 buah Paprika Hijau; 1/2 buah Bawang Bombay ukuran besar; 3 siung Bawang Putih; secukupnya Merica Hitam; 1/2 bks Maggi kaldu sapi; 1/2 sendok teh Garam; 2 sendok makan Kecap Manis; 1 sendok makan Minyak untuk menumis; 1 sendok makan Tepung Maizena (agar daging mudah empuk); 100 ml Air

Jessy Anggiamei @cook_5624478

Jakarta ,Indonesia .

Special menu malam takbiran nih hehehhe 😊

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam (no ribet)

Jessy Anggiamei @cook_5624478

Jakarta ,Indonesia .

Special menu malam takbiran nih hehehhe 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3 orang

300 gramDaging Sapi (khas dalam)
1/2 buahPaprika Merah
1/2 buahPaprika Hijau
1/2 buahBawang Bombay ukuran besar
3 siungBawang Putih
secukupnyaMerica Hitam
1/2 bksMaggi kaldu sapi
1/2 sendok tehGaram
2 sendok makanKecap Manis
1 sendok makanMinyak untuk menumis
1 sendok makanTepung Maizena (agar daging mudah empuk)
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Potong daging menjadi ukuran 2 cm, campurkan potongan daging dengan 1 sendok makan kecap manis, secukupnya bawang bombang, merica hitam dan tepung maizena.. diamkan selama 10 menit didalam kulkas (bisa sambil mempersiapkan bahan yg lainnya)..
2

Setelah 10 menit, panaskan minyak lalu tumis daging sampai berubah warna menjadi kecoklatan, masukan bawang putih tumis sebentar,lalu masukan paprika,bawang bombay,garam,merica hitam,maggi dan sisa kecap manis.. aduk hingga matang merata... tambahkan air lalu setelah mendidih angkat,Sapi Lada Hitam siap untuk disajikan... selamat mencoba momm 😊😊...