Ternyata membentuk hakau ga mudah lho, apalagi yg baru pertama kali bikin hakau seperti aku...tp pasti nantinya kalo semakin sering bikin jd semakin bagus dech...😉

Akhirnya kesampaian juga bikin hakau udang ayam ala resto, gimanaaa kulitnya sudah kelihatan bening beluum. Bisa mbentuk kek gini rasanya happy bangeeet. Resep hasil recook dr ibu @frielinggasit

Siapa bilang di ndeso nggak bisa makan enak? Bisa, asalkan mau belajar dan mau gerak. Nah, salah satu makanan yang sulit ditemui di ndeso adalah dimsum. Karena udah kangen sama hakau dan nggak ada cara lain untuk bisa menikmatinya kecuali bikin sendiri, jadi saya putuskan untuk go kitchen. Resep ini menghasilkan hakau yang lembut dan kulitnya 100% transparan, bukan butek dan fillingnya nggak bisa dilihat dari luar. Selamat mencoba, semoga bisa bermanfaat dan mendatangkan keberkahan.

Mencoba membuat salah satu varian dimsum, hakau. Di sini saya memakai ayam sbg isiannya.Kulitnya saya buat sendiri, menggunakan tepung tangmien, sehingga isiannya terlihat transparan, seharusnya ..... 😀😀Ini first trial membuat kulit hakau, masih belum berhasil 😀😀Di postingan sesudahnya saya membuat hakau lagi, stay tune yaaa 😀😀😀Resep isian dan kulitnya, saya memodif dari Sajian Sedap.Untuk resep sausnya, saya merecook resep ci Desi Masterchef dg beberapa modifikasiOlahan dimsum bisa cek di #dimsumlingga#DimsumLingga#hakauayam #dimsum #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo

Varian dimsum, salah satunya yaitu Hakau, sy sbtlnya lbh suka yg full udang, tp Krn ini utk pesanan, jd biar lbh ekonomis.jd sy mix dg ayam giling.#CookpadCommunity_Bekasi

Udah seksihhh kannn? Jeroannya sdh keliatan 😆😆Kulit diroll tipis dan isiannya dipakein udang plus sayuran, uhh yummy 😋 😋Resep isian dan kulit merecook rese NCCUntuk saosnya masih merecook resep ci Desi MasterchefTepung Tangmien adalah tepung pati gandum, tepung lebih putih dan halus teksturnya dibanding terigu biasa. Tepung inilah yang membuat hakau menjadi transparan kulitnya. Banyak dijual di TBK#DimsumLingga#hakauudang #dimsumlingga #dimsum #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Borneo

Penasaran sama hakau transparant, akhirnya coba² buat sendiri 😊Semoga bermanfaat buat semua.

prosesnya beda dari resep2 tapi jadi juga kok..

Enak di makan saat kumpul keluarga ..Cemilan pavorite qu..

#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe16

Tidak pernah bosan dg kudapan yg satu ini. Rugi kalo gak bisa bikin.. hari gini apa² jd mudah knp tidak...