#PejuangGoldenBatikApronHari raya Idul Adha ini anak-anak yang dari Sumatera tidak pada mudik. Kemudian saya bertanya Lebaran mau dimasakin apa ya mbak karena kasihan masih ada beberapa anak yang kos baru yang masih mengalami homesick karena Lebaran jauh dari keluarga. Mereka bilang pengen makan ketupat sayur Sumatera, terus saya tanya apa sama dengan kupat sayur yang ada di Jawa dan ternyata beda karena dia memakai tewel/ Gori/nangka muda. Saya belum pernah makan Yang otentik seperti apa. Berbekal Googling melihat berbagai resep lalu saya bikin resep yang paling simple. Kata anak-anak enak walaupun ada beberapa rempah khas yang biasanya digunakan pada masakan Sumatera yang saya tidak pakai tapi bersyukurlah sedikit bisa mengobati perasaan anak-anak kos.

Tadinya cuma mau masak gulai nangka. Ternyata di kulkas masih ada stok ceker ayam. Jadilah gulai nangka pun ditambah ceker ayam bikin makin ajiibbb

Bongkar kulkas masih ada stok nangka yg udah dibeli beberapa hari yg lalu. Ayam juga masih ada. Akhirnya mutusin masak gulai nangka ayam aja mumpung ada daun kunyit juga dirumah. Masak yukkk...#bikinramadhanberkesan #day 11 #bikinramadanberkesan

setelah ga jd pejuang golden apron jd kurang rajin ngasih foto langkah..hihi🤭

Kenikmatan masakan padang memang gak perlu dipertanyakan lagi. Mulai dari rendang, telur dadar padang, ayam pop, hingga gulai nangka.Gulai nangka padang menjadi salah satu masakan yang wajib dinikmati saat ke rumah padang. Ciri khas gulai nangka padang warnanya pekat.Olahan nangka ini cocok disantap dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya. Yuk, cobain masak sayur nangka padang sendiri dengan resep berikut ini!

Udah lama pengen buat gulai nangka,dan akhirnya bisa eksekusi.

Beli ayam difillet, daging filletnya mau dibikin steak. Sisa tulangan sama sayap, dibikin gulai nangka aja biar kemakan..praktis#PejuangGoldenApron3

Pagi pagi ada orang lewat jualan sayur , sambil bilang ada nangka nih Bu, suami aku langsung reflek deh minta masakin gulai ayam campur nangka, rasanya mantulll Bu ibu... Yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Menu ini jadi andalan kalau lagi malas masak.Gulai nangka ayam, lauk sekaligus sayur.

Saya sangat suka gulai nangka enak buat buka n sahur...😊😊😊

Gulai nangka ayam nya dibuat pas saya bingung, menu apa lagi yang mau dibuat untuk anak saya yang usia nya masih 1 tahun, kebetulan gulai nya dibuat ga pedes biar dia bisa makan nya juga 😁 info sedikit nih yaa kalo makan gulai ini enak nya pake lontong, beeeuuuhhhhh mak nyossssss rasanya 😁