Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, geprek jahe dan lengkuas
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk,tomat, lengkuas dan jahe. Masukkan tulang iga dan daging sapi (yg sudah di rebus dan di goreng), garam, gula dan kecap Beri sedikit air dan tunggu sampai meresap. Cicipi jika kurang sedap tambahkan sesuai selera Krengsengan siap di nikmati
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk,tomat, lengkuas dan jahe. Masukkan tulang iga dan daging sapi (yg sudah di rebus dan di goreng), garam, gula dan kecap Beri sedikit air dan tunggu sampai meresap. Cicipi jika kurang sedap tambahkan sesuai selera Krengsengan siap di nikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krengsengan Krengsengan
Dapat pembagian daging hewan kurban. Dapat gajih dan babat juga. Kebetulan suami suka sama gajih. Dan request nya ini dimasak krengsengan. Karena saya belum pernah makan atau masak krengsengan ( ga begitu suka) jadi ini jadi menu krengsengan perdana yang saya bikin.Cari punya cari tertarik sama resepnya bunda @dapoersalwa . Alhamdulillah kata PakSu enak.#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Krengsengan Krengsengan
Kebetulan aQ lagi pengen masak yang gak ada kuahnya,alias nyemek gitu kuah bumbunya...jadinya searching resep dapat masakan jawa timur ini deh.Bisa juga kalian olah pakai daging sapi ya buat kalian yang gak suka daging kambing, dijamin sama enaknya 👍🏻
-
Krengsengan Krengsengan
Lagi kangen ama resep krengsengan bikinan almh ibu. Alhamdulillah rasanya ga jauh beda ama bikinan beliau. Senengnya lagi dapet pujian dari mertua karna rasanya endesss.... 😘
-
Krengsengan Krengsengan
Dapat apa Ied Adha tahun ini? Waah.. Gara2 Hari rayanya beda antara muhammadiyah n pemerintah, saya dp daging 2 kali ^0^ dua2nya daging sapi. Berikut saya ingin membagi resep yg bisa digunakan untuk daging sapi/kambing.
-
Krengsengan Krengsengan
Resep turunan dari kakakkuKrengsengan merupakan olahan daging berbumbu manis gurih khas Jawa Timur. Berkuah kental kecokelatan dan memakai petis udang sebagai salah satu bumbunya. Aroma khas udang dan rasa manis petis membuat sajian ini legit unik rasanya.Selain daging sapi, daging kambing dan jeroannya atau daging ayam juga enak diolah jadi krengsengan. Karena dimasak hingga bumbu meresap dan daging empuk, krengsengan rasanya pekat gurih manisnya. Krengsengan banyak ditawarkan rumah makan khas Jawa Timur dan rumah makan Jawa.
-
Krengsengan Krengsengan
Ini krengsengan khas Surabaya. Ada petisnya yg bikin beda dengan resep krengsengan lainnya. Rasanya enak banget 👍. Yang suka pedas tinggal ditambahin cabe rawit ya. Ini karena masih ada balita jadi nggak pernah pedas kalo masak 😁
-
Krengsengan Krengsengan
Momen lebaran Idul idha identik dengan kreasi daging, well bagi yang diet mungkin tidak tertarik yah, tetapi bagi yang bisa dibilang jarang konsumi daging tentu menjadi spesial. Olahan daging khas Indonesia yang kita kenal banyak sekali, mulai dari sate, gulai, tongseng, dan rendang.Nah, sudahkah Anda mencoba Krengsengan? makanan khas Jawa Timur ini terasa unik karena pakai petis sebagai salah satu buumbunya, selain lebih simpel membuatnya, rasanya yang legit manis dan khas petis sayang kalau dilewatkan,
-
Krengsengan Krengsengan
Seperti biasa nyobain resep yang ada di buku Miftah Sanaji, "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Surabaya".Akan tetapi, di sini saya memakai petisnya cuma 1 sdm, dan menambahkan jahe, daun jeruk, cabe merah keriting, ketumbar, dan maizena buat ngempukin daging.
-
Krengsengan Krengsengan
suka bgt ma masakan ini, coba byk resep sll g pas alhsl dr semua resep yg pernah di coba di utak atik 🤭 hsl kali ini alhamdulillah mendekati rasa yg dipingin ... 😊😊😊
-
-
-
Krengsengan Krengsengan
Kak Lala dapat daging kurban dari skul e, katanya enak klu dimasak kecap
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/953749
Komentar