Daging sapi kuah rempah

Indriana Joseph
Indriana Joseph @cook_5398338
Surabaya

Di luar lagi hujan..tp nekad ke warung tanpa pake payung😁
Saking semangat pengen buat sop daging hihihiiihihi..

Daging sapi kuah rempah

Di luar lagi hujan..tp nekad ke warung tanpa pake payung😁
Saking semangat pengen buat sop daging hihihiiihihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 300 gramdaging sapi
  2. 3 buahkentang
  3. 3 buahwortel
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. 1 buahkemiri
  9. 1 bijibunga lawang
  10. 1 bijicengkeh
  11. 1 bijikapulaga
  12. 1 batangkayu manis
  13. 2 ruasjahe
  14. 1 batangseledri
  15. 1 batangdaun bawang
  16. sesuai seleragula
  17. sesuai seleragaram
  18. air
  19. minyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih lalu potong daging sesuai selera,rebus dengan api kecil

  2. 2

    Kupas,Potong2 lalu cuci bersih kentang,wortel,daun bawang dan seledri

  3. 3

    Masukan sayuran ke dalam rebusan daging..

  4. 4

    Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri. Tumis sampai harum.. Lalu masukan kedalam rebusan daging dan sayur,tambahkan bahan rempah2nya. Lalu beri gula dan garam.. Aduk dan tunggu sampai mendidih. Daging dan sayur jg sudah empuk. Jangan lupa koreksi rasa. Bila sudah cukup. Sajikan dengan sambal bawang.

  5. 5

    Untuk sambalnya sy pakai 14 buah cabai rawit dan 2 siung bawang putih,rebus semuanya.. Lalu haluskan beri sejumput garam. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriana Joseph
Indriana Joseph @cook_5398338
pada
Surabaya
IRT_1 Putra 😊 hobby makan & masak
Lebih banyak

Resep Serupa