1

Cuci bersih ayam hingga darahnya hilang. Lalu lumuri dengan jeruk nipis selama 15 menit.
2

Jika sudah, cuci bersih kembali agar tdk asam ayamnya nanti.
3

Blender semua bumbu halus (males bgt ngulek krn hanyak banget)
4

Tumis dengan zaitun (ga ditumis juga gapapa sih, lgsg aja nanti mendidih/bumbu matang lsg masukin ayam)
5

Jika sudah matang, masukan daun2an termasuk geprek2an.
6

Masukan ayam lalu fibercreme secukupnya & diamkan sampai benar2 meresap.
7

Taburi garam dan saori secukupnya.
8

Tunggu hingga air surut dan bumbu meresap ke ayam+ayam berubah warna sudah matang... koreksi rasa. Jika sudah. Siap disajikan dengan taburan bawang Goreng. (JGN LUPA APINYA KECIL AJA YAAA, PENTINGGG)

Mimbarul Amanah memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dhea Hayashi Fazrin @dheahayashifazrin

pada 01 Juli 2019 03.51

BEKASI

assalamu'alaikum warroh matullahi wabarokatuh......semua resep disini mangga di saved dan dicoba tanpa perlu izin dan tanpa perlu recook di resepnya.karena, sejatinya saya membuat cookpad ini, murni hanya utk membantu ibu2, utk ide2 masak apa saja setiap harinya, meski tdk ahli dan jauh dr kata expert.... tapi smoga bermanfaat yaah....saya ga muluk2 minta apa2 kok.saya cuma minta tolong, tolong doaiin saya yg terbaik aja. krn sesungguhnya kita gapernah tau, siapa diantara kita yg ternyata doanya di ijabah oleh Allah. aamiin allahuma aamiin 🙏☺..jangan lupa follow @bonekalucuonline @souvenirbonekalucuonline @badutbonekalucuonline & @dijamukamu yaah☺

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Woku Ayam Woku

Ini versi simplenya, ga pake daun2 komplit kaya daun kunyit, daun pandan dan sereh iris. Cukup salam, daun jeruk dan sereh, ga kalah wangi dan yummy

Sisi's Kitch ❤️
Ayam Woku Ayam Woku

Ayam woku merupakan salah satu makanan khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Masakan ini memiliki citarasa pedas dan aromatik yang berasal dari rempah dan daun-daun yang digunakan, seperti daun kemangi, daun jeruk, sereh, dan daun kunyit. Tetapi kali ini saya skip daun kunyit karena saya tidak punya. Walaupun tanpa daun kunyit, masakan ini tetap enak, dan bikin boros nasi 🤭#ayam #ayamwoku #olahanayam

Nani Wahyuni Hwang
Ayam Woku Ayam Woku

Lagi pengen makan ayam woku yang kuahnya seger dan ada aroma dari daun jaruk sama kemangi 🤩

Anna Liana
Ayam Woku Ayam Woku

Ayam woku ini adalah hidangan khas Sulawesi Utara. Sudah pasti rasanya dominan pedas dan ada perpaduan aroma yang segar dari daun kemangi, daun jeruk, dan daun pandan. Hidangan ini sangat cocok untuk kalian sajikan di rumah karena rasanya yang enak dan bikinnya pun mudah

Desyane Putri
Ayam Woku Ayam Woku

Suami senengnya ayam, jadi harus cari ide diapain lagi ayamnya,, wangi daun pandan dan kemangi bikin mau nambah lagi

Moetiara
Ayam Woku Ayam Woku

Ayam woku khas dari Manado terkenal dengan rasanya yang super gurih dan aroma dari daun kunyit, salam, pandan, jeruk .Silahkan mencoba 🖤

Gity Permata S
Ayam Woku Ayam Woku

Resep Ayam Woku favorit kami yang simple. Karena Ayam Woku ini untuk lauk anak-anak, rasanya tidak terlalu pedas dan daun kemangi banyak.Untuk yang suka pedas, jumlah cabai silahkan disesuaikan.

silvia novi
Ayam Woku Ayam Woku

Dari kemarin pengen bikin ayam woku, tapi gak punya daun kemangi. Kalau gak pake kemangi rasanya kurang lengkap, Jadilah tadi pagi-pagi bela-belain kepasar cuma buat beli kemangi😁. Jadi deh ayam wokunya 😘😘. Rasanya pedas, segar 😍 dan wangi kemanginya bikin laperr😅.

Rizka Anggraini
Ayam Woku Ayam Woku

Ini ayam enakkk pokoknya... sukaaa xixixi.. di maem pake nasi anget jd pengen nambah terus... aku tambahin daun salam dikit cuz stock daun jeruk tinggal dikit wkwkwk tapi bener2 nampol 😋😍

Chinantalya Ivada
Ayam Woku Ayam Woku

Pengen makan olahan ayam, tapi bosen itu-itu aja.. trus lihat daun kemangi jadi kepikiran bikin ayam woku. Maa syaa Allah, Enak banget!!

leslie harunita
Ayam Woku Ayam Woku

25-03-2020Ayam woku gaa pedaass ternyata enaaakk aja tuh. 😍Kata mentor ku mba Ade yg penting kuncinya harus ada daun kunyit, daun pandan dan daun jeruk. 😘Source: Dapur Ade#cookpadcommunity_jakarta

Titiek Purnomo
Ayam Woku Ayam Woku

Ayam woku kemangi, dengan bumbu yang kental dan gurih

Meutia Amanda

Rekomendasi Resep Lainnya