Nasi Goreng Kambing ala Riri

Name: Nasi Goreng Kambing ala Riri
Yield: 4-5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Nasi putih; secukupnya Daging dan Hati Kambing (kebetulan dapatnya bagian itu); 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 8 buah cabai merah keriting; 1 sdt garam; Sedikit lada bubuk; Minyak untuk menumis

merry afianti @cook_2553409

Sore kemarin dapat kiriman daging kambing dari panitia Idul Adha. Kebetulan adik adik lagi pada kumpul. Berhubung saya tipikal manusia praktis jadi bikin makanan nya juga yang praktis praktis aja. Dan kebetulan stok nasi di rumah masih lumayan melimpah (Alhamdulillah). Tanpa pikir panjang langsung eksekusi saja Nasi Goreng Kambing

Lebih banyak

Nasi Goreng Kambing ala Riri

merry afianti @cook_2553409

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 Porsi

secukupnyaNasi putih
secukupnyaDaging dan Hati Kambing (kebetulan dapatnya bagian itu)
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
8 buahcabai merah keriting
1 sdtgaram
Sedikitlada bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus daging dan hati kambing tanpa dicuci (tips ini supaya daging tidak bau). Lebih kurang 15 menit tiriskan. Potong sesuai selera.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah
3

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng
4

Masukkan daging dan hati kambing yang sudah dipotong-potong, tumis sampai harum
5

Masukkan nasi. Aduk sampai semua tercampur
6

Tambahkan garam dan lada bubuk sesuai selera
7

Sajikan dengan kerupuk, irisan tomat dan ketimun
8

Selamat mencoba