Capcay Ayam Sosis Pedas

Name: Capcay Ayam Sosis Pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Wortel; 5 helai Sawi hijau; 5 helai Sawi putih; 3 buah Jagung kecil (jagung-jagungan, gatau namanya apa xp); secukupnya Kol; Ayam fillet (sesuai selera); Sosis (kebetulan adanya sosis sapi); 1 buah Daun bawang; 4 butir Bawang merah; 3 butir Bawang putih; 3 buah Cabe merah keriting; 4 buah Cabe setan/rawit; 1 sdt Garam; Penyedap makanan (saya pakai Royco); secukupnya Gula; Air

Rara Indah Nova Nindyah @cook_5639881

Jakarta Selatan

Saya gak terlalu suk sayuran. Tapi kalau dicapcay, sepertiny lebih menggugah selera. Akhirnya coba masak sendiri dan... suami pun lahap :)

Lebih banyak

Capcay Ayam Sosis Pedas

Rara Indah Nova Nindyah @cook_5639881

Jakarta Selatan

Saya gak terlalu suk sayuran. Tapi kalau dicapcay, sepertiny lebih menggugah selera. Akhirnya coba masak sendiri dan... suami pun lahap :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 buahWortel
5 helaiSawi hijau
5 helaiSawi putih
3 buahJagung kecil (jagung-jagungan, gatau namanya apa xp)
secukupnyaKol
Ayam fillet (sesuai selera)
Sosis (kebetulan adanya sosis sapi)
1 buahDaun bawang
4 butirBawang merah
3 butirBawang putih
3 buahCabe merah keriting
4 buahCabe setan/rawit
1 sdtGaram
Penyedap makanan (saya pakai Royco)
secukupnyaGula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris semua bahan.
2

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah hingga harum. Lalu masukkan bawang putih, cabai, dan daun bawang.
3

Masukkan ayam fillet dan sosis. Bubuhkan sedikit Royco. Tumis hingga matang dan tidak amis.
4

Masukkan wortel dan jagung-jagungan terlebih dahulu. Tumis hingga setengah matang.
5

Lalu masukkan sawi dan kol. Tumis sampai layu.
6

Masukkan garam dan Royco hingga rasanya pas. Bubuhkan sedikit gula untuk melengkapi rasa.
7

Tambahkan air agar tidak gosong atau jika ingin capcay basah, pakai air yg agak banyak :)
8

Capcay matang, siap disantap hangat-hangat :)