Mie Ayam Jakarta

Gloria Kristy
Gloria Kristy @gloriakristy
Cilegon

Saya gatau yah ada brp macam mie ayam.. Tapi kalo saya ngebedain jadi 2, mie ayam solo yang topping nya ayam kecap dan kuah nya dikit cenderung nyemek , sama mie ayam jakarta atau chinnese yang biasanya topping nya ayam tanpa kecap (ada juga yg ttp pake kecap) dan pake kuah bening yang dipisah dan yang paling penting pake minyak wijen. Kalo resep ini cenderung ke mie ayam jakarta ya ✌

Mie Ayam Jakarta

66 orang berencana membuat resep ini

Saya gatau yah ada brp macam mie ayam.. Tapi kalo saya ngebedain jadi 2, mie ayam solo yang topping nya ayam kecap dan kuah nya dikit cenderung nyemek , sama mie ayam jakarta atau chinnese yang biasanya topping nya ayam tanpa kecap (ada juga yg ttp pake kecap) dan pake kuah bening yang dipisah dan yang paling penting pake minyak wijen. Kalo resep ini cenderung ke mie ayam jakarta ya ✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gulungmie basah
  2. secukupnyaminyak ayam
  3. secukupnyaminyak wijen
  4. secukupnyakecap asin
  5. merica secukup nya
  6. 150 grdada ayam, potong kotak
  7. 3 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. secukupnyagula garam merica
  10. secukupnyadaun bawang dan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih halus, masukkan dada ayam, saus tiram, garam gula merica sesuai selera. Tambahkan kecap manis jika suka.

  2. 2

    Ditempat lain, rebus mie basah kemudian tiriskan.

  3. 3

    Masukkan mie yang sudah ditiriskan dalam mangkok. Masing masing mangkok ditambahkan 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, 1 sdt merica bubuk dan 1 sdt minyak wijen.. Bagi yang suka gurih bisa ditambahkan seujung sendok kaldu bubuk ayam. aduk rata dengan mie nya.

  4. 4

    Tambahkan ayam diatas mie, beri sayuran sesuai selera dan taburi bawang goreng dan daun bawang ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gloria Kristy
Gloria Kristy @gloriakristy
pada
Cilegon
a passionate homecooked 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa