Sate Ayam Manis

julesjulchen
julesjulchen @julesjulchen
Germany

Sudah sering buat sate ayam, tp resep yg ini paling oke, bumbunya sangat terasa. Source : IG mbak Debbie.

Sate Ayam Manis

24 orang berencana membuat resep ini

Sudah sering buat sate ayam, tp resep yg ini paling oke, bumbunya sangat terasa. Source : IG mbak Debbie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam (saya pakai bagian dada trus dipotong2 kotak)
  2. Bumbu Halus :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. Laos (saya pakai bubuk laos)
  6. 1 sdmKetumbar bubuk
  7. 3 butirKemiri
  8. secukupnyaGula merah diiris halus
  9. secukupnyaMadu
  10. Bumbu lain : kecap manis, kaldu jamur, garam, merica)
  11. Bumbu olesan : margarin dan kecap manis dicampur satu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu2, haluskan bumbu halus

  2. 2

    Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu halus. Diamkan di kulkas minimal 30 menit (saya simpan di kulkas semalaman :) )

  3. 3

    Tusukan lidi sate direndam air panas, angkat, kemudian mulai tusuk2 daging ayam

  4. 4

    Masukkan ke oven suhu 200 derajat, berikan bumbu oles sebelumbya. sekitar 10 menit kemudian dikeluarkan dan dibalik, berikan bumbu oles lagi.

  5. 5

    Selain dioven, bisa juga digrill di wajan. Caranya : panaskan wajan atau pemanggang, berikan sedikit minyak, kemudian panggang daging satenya.

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
julesjulchen
julesjulchen @julesjulchen
pada
Germany
Saya suka memotret hasil masakan saya, karena dulu saya ga tahu masak sama sekali. Sejak merantau& akhirnya bisa lah sekarang dikit2 masak. Menulis di Cookpad pun sebenarnya sudah bertahun2 lalu diajak oleh teman, tetapi saya rasa agak ribet mengatur waktu dengan study saya. Now, saya meluangkan waktu dikit2 menulis resep because sharing is love :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa