Siapkan bahan, potong tipis tempe/tipis tebal sesuai selera. Siapkan adonan kering dan adonan basah untuk celupan,campur 1/2 bungkus tepung bumbu serbaguna dengan 2 sendok makan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata untuk adonan kering, cairkan 2 sendok makan tepung terigu dengan air, aduk rata sampai larut (sedang kentalnya) untuk adonan basah

Celupkan tempe dalam adonan basah lalu masukkan dalam adonan kering sambil di tekan2 agar tepung lebih menempel, jika ingin balutan tepungnya lebih tebal ulangi sekali lagi pencelupan pada adonan basah dan keringnya. Kemudian goreng tempe yg sudah berbalut tepung dengan minyak panas sedang, goreng sampai kering lalu angkat

Sambil menunggu tempe yg sedang digoreng buat sambelnya, ulek cabe, bawang putih, garam dan kaldu bubuk sampai halus (saya ulek tidak terlalu halus) lalu siram dengan minyak panas sisa menggoreng tempe,aduk rata dengan ulek2

Kemudian geprek tempe dengan ulek2 lalu sajikan.