Penyetan 3T (Tahu - Tempe - Terong)

Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
Daerah Istimewa Yogyakarta

Source Je Debloom

Penyetan 3T (Tahu - Tempe - Terong)

24 orang berencana membuat resep ini

Source Je Debloom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Tempe digoreng
  2. Tahu digoreng
  3. Terong dipotong-potong besar lalu digoreng
  4. Bumbu Penyetan ::
  5. 250 gtomat merah, iris kecil
  6. 4 butirbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe merah, potong-potong
  9. 10 buahcabe rawit merah
  10. 1 sdmgula merah iris
  11. 1 sdtgaram halus
  12. 1/2 sdtterasi masak
  13. Minyak goreng untuk menumis
  14. Pelengkap :: daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis cabe dan bawang hingga layu, angkat, uleg lembut atau kasar, sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis irisan tomat dan terasi, masak hingga tomat hancur.

  3. 3

    Masukkan semua sisa bumbu dan bumbu uleg, aduk rata dan masak lagi hingga sambal sedikit mengering. Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat. Sajikan dengan tempe, tahu dan terong yang dipenyet ke sambal. Ditambah daun kemangi lebih enakkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa