Rendam jengkol dengan aer garam seharian lalu ganti 2 kli rendaman ny rebus sampai legit empuk angkat gepuk sisih kan

Potong tempe dan tahu agak besar kotak lalu goreng angkat sisih kan

Halus kan semua bumbu lalu tumis sampai harum tambah kan satu gayung aer ukuran 1 ltr masukan jengkol tahu tempe lalu tambah kan kecap manis daun salam dan penyedap masak dengan api sedang sampai kuah semur mengental meresap oh ya Bun kalau mau bisa juga Di campur telor atau kentang suka suka ya Bun

Setelah meresap semua bumbu dan bahan kuah mengental angkat semur tempe campur disantap dengan nasi uduk ketupat sayur atau nasi putih ya Bun 😍😍