Tumis Tempe Kecap Kacang Panjang

Sartini
Sartini @Sartini_Sie
Indramayu

#MurahMeriah paksu selalu suka dan lahap makan kalo menunya tumis tempe kacang panjang ini, katanya... Ingat jaman dimana dia dulu kos di jogja 😄. Beli makan cuma lauk seperti ini ditambah dengan secuil bandeng goreng harganya 3.000 rupiah, sangat hemat 😍

Tumis Tempe Kecap Kacang Panjang

#MurahMeriah paksu selalu suka dan lahap makan kalo menunya tumis tempe kacang panjang ini, katanya... Ingat jaman dimana dia dulu kos di jogja 😄. Beli makan cuma lauk seperti ini ditambah dengan secuil bandeng goreng harganya 3.000 rupiah, sangat hemat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtempe (potong dadu)
  2. 1 genggamkacang panjang (potong 2cm)
  3. 3 sdmkecap
  4. 3 cmlengkuas (geprek)
  5. 100 mlair
  6. 1 jempolgula merah
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 buahbawang merah
  12. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dulu tempe sampai setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas dan air, didihkan

  3. 3

    Setelah mendidih masukan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sebentar kemudian tambahkan kecap dan tempe, aduk sampai warna kecap merata

  4. 4

    Terakhir, masukan kacang panjang, aduk rata, tutup wajan sampai air menyusut, tes rasa, angkat dan siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sartini
Sartini @Sartini_Sie
pada
Indramayu
jadikan makananmu sebagai obat, bukan obat sebagai makananmu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa