Daging di marinade dlu dengan saus tiram lada garam simpan 10 menit lemari es.

Siapkan diwadah terpisah tepung basah dan tepung kering. Celupkan daging pada tepung basah kemudian gulingkan ditepung kering sambil d cubit cubit

Masukan bawang putih bawang merah hingga harum kemudian masukan saus sambal saus tomat saus tiram gula pasir garam lada. Masukan juga irisan tomat yg sudah dibuang isinya. Beri air secukupnya. Tumis hingga matang beri larutan maizena dan koreksi rasa.

Steak rumahan siap disajikan denga topping sayuran sesuai selera keluarga