Bakso daging sapi sehat kaya serat

Lucky Kitchen
Lucky Kitchen @cook_4601287
Jawa Tengah

Biar ngga bosen makan daging yg kadang bikin nylilit ato nyelip digigi bikin bakso aja wes 😂😉

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 kgdaging sapi
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang putih goreng
  4. 3 siungbawang merah goreng
  5. secukupnyagaram, saos tiram, royco sapi, merica bubuk, pala bub
  6. 1 schagar rasa plain
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1putih telur
  9. 12 sdmtepung tapioka ato sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang kecil2 daging sapi masukkan blender beri pecahan es batu sedikit air es dan sedikit minyak goreng blender pake tombol penghancur es batu dulu agar blender bisa muter kalo tidak muter aduk dulu pake sendok baru nyalakan lagi

  2. 2

    Masukkan bumbu yg sudah diulek ke blender tambahkan telur dan sedikit saos tiram lalu blender lagi sampai lembut

  3. 3

    Pindahkan ke baskom beri agar rasa plain, baking powder dan tepung tapioka aduk rata cek rasa dengan cara rebus sedikit adonan sampai matang cicipi

  4. 4

    Rebus air di panci sampai mendidih lalu matikan. Bentuk bakso pakai 2 sendok lalu masukkan air lakukan sampai habis baru nyalakan kompor kalau sudah mendidih kecil2 langsung angkat jangan sampai air bergolak atau terlalu mendidih

  5. 5

    Tiriskan bakso dan langsung taruh pada wadah yg ada es batunya

  6. 6

    Selamat mencoba bakso kaya serat n sehat 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucky Kitchen
Lucky Kitchen @cook_4601287
pada
Jawa Tengah
Seneng coba2 resep baru
Lebih banyak

Komentar (9)

Jehan Andry
Jehan Andry @juliandry
Kl daging beku dari freezer bisa jg ga ? ... terimakasih ...

Resep Serupa