Asam-asam daging sapi

Name: Asam-asam daging sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi (dipotong dadu dan direbus); 10-15 batang buncis (dipotong2); 1 buah wortel (dipotong memanjang, jangan tipis2); 1 lembar daun salam; Laos (digeprek); 1 siung bawang putih (diiris tipis); 6-7 siung bawang merah (diiris tipis); 2 buah cabe ijo/ merah besar (dipotong, jangan tipis2); 5 buah cabe rawit (diiris tipis); 1 1/2 sdt garam; Seujung sdt penyedap rasa (sesuai selera); 1/4 sdt kaldu sapi bubuk (sesuai selera); 3-4 sdm kecap manis; 1 sdt asam jawa; 2 buah belimbing wuluh (bisa diganti tomat hijau 1 buah)

Heni Puspita Sari @cook_5603434

Kadang bingung mau masak apa, suami pengennya dimasakin yang seger2..

Lebih banyak

Asam-asam daging sapi

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Heni Puspita Sari @cook_5603434

Kadang bingung mau masak apa, suami pengennya dimasakin yang seger2..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

1/4 kgdaging sapi (dipotong dadu dan direbus)
10-15 batangbuncis (dipotong2)
1 buahwortel (dipotong memanjang, jangan tipis2)
1 lembar daun salam
Laos (digeprek)
1 siung bawang putih (diiris tipis)
6-7 siung bawang merah (diiris tipis)
2 buahcabe ijo/ merah besar (dipotong, jangan tipis2)
5 buah cabe rawit (diiris tipis)
1 1/2 sdtgaram
Seujung sdtpenyedap rasa (sesuai selera)
1/4 sdtkaldu sapi bubuk (sesuai selera)
3-4 sdmkecap manis
1 sdtasam jawa
2 buahbelimbing wuluh (bisa diganti tomat hijau 1 buah)

Cara Membuat

1

Masak air hingga mendidih, kemudian masukan wortel dan buncis. Setelah mendidih masukan daging yang sudah direbus sebelum nya, daun salam, laos, cabai besar, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, asam jawa, belimbing wuluh, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih
2

Kemudian masukan kecap manis, diicip dulu ya. Setelah menidih, siap diangkat dan dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Heni Puspita Sari @cook_5603434

pada 14 September 2016 06.01

Ibu rumah tangga yang lagi hobi masak.Karena full time ibu rumah tangga yang tanpa asisten rumah tangga...Tiap hari ngatur makanan sehat buat suami dan anak☺️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asam-asam daging sapi Asam-asam daging sapi

Pengen yang seger2 gitu sekalian habiskan stok daging sapi.

Mommy Rr
Asam-asam daging sapi Asam-asam daging sapi

Icka Septiani Nurlita Diyanti
Asam asam daging sapi Asam asam daging sapi

Asam asam daging sapi atau bisa diganti dengan iga sapi juga lebih enak.Rasa nya yang segar, asam, manis dan gurih cocok buat menu sahur ataupun berbuka

marlin antonio
Asam asam daging sapi Asam asam daging sapi

Vicky Ary Damayanti
Asam asam daging sapi Asam asam daging sapi

Veronika Betariani
Asam asam daging sapi Asam asam daging sapi

Pas buka lemari es, msh ada sisa daging sapi kurban... Cuss langsung eksekusi bikin yg seger2...

Yulia Purnawati
Asam asam daging sapi Asam asam daging sapi

saya suka daging yang empuk.. Tapi tdk dipresto jdi saya padukan dengan buah nanas. #PejuangGoldenApron3

Linda Lestari
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi

Badan lagi gak sehat ingin yang segar asem dan pedas manis nano-nano, jadi ingin masak masakan ini yang cukup mudah dan sederhana bahannya.

Mama Icha
Asam-asam Daging Sapi Asam-asam Daging Sapi

Ini masakan bulan lalu, baru di posting sekarang. Rasa nya seger banget, asem, manis, pedes, asin, gurih semua campur jadi satu 🤤🤤. Masak nya gak ribet juga. Gak cocok buat yang lagi diet yah, gatot pasti diet nya 😂Source recipe: xanderskitchen*minggu ke-5*#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Mrs. Khan
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi

Awalnya pengen bikinin istri yang lagi ngidam makan sayuran, pedas, asem, macam-macamlah pokoknya. Rencana mau bikin hari minggu, ee.. Ternyata kehabisan daging sapi di pasar. Akhirnya tadi pagi dapat daging dan daging rawonan. Sayur sudah ada di lemari es dari sejak hari minggu. Lanjut, mari kita eksekusi.

Eri Setiawardhana
Asam-Asam Daging Sapi Asam-Asam Daging Sapi

Udah mulai mencapai titik buntu tentang #maumasakapahariini akhirnya whatsapp bunda tanya resep turun menurun dari uti "asam-asam daging sapi". Jangan lupa di recook ya mom 🥰

Resep Mimiliaa
Asam Asam Daging Sapi Asam Asam Daging Sapi

Mau yang kuahnya seger cek resep yg ini mom

Dapoer Lensoes

Rekomendasi Resep Lainnya