Ayam Suwir Kemangi

Lagi ingin mengolah daging ayam yg beda dari biasanya, akhirnya pilihan jatuh pada "Ayam Suwir Kemangi" ini, re-cook resep nya mba Hesti Palupi. Thanks mba Hesti inspirasinya krn pas dg keinginan saya krn ayam suwir nya digoreng dl bentar biar gak terlalu lunak dan lebih tahan lama menurut saya.
Selain utk sajian dg nasi panas, saya juga sengaja bikin agak banyak krn mau dijadikan tambahan "Nasi Goreng" & "Nasi Bakar" 😍😍 nanti potonya saya sertakan jg ya dibawah
Ok... Let's go cooking 💕
Source : Hesti Palupi
#GoldenApronChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_batam
#resepkeko_ayamsuwirkemangi
Ayam Suwir Kemangi
Lagi ingin mengolah daging ayam yg beda dari biasanya, akhirnya pilihan jatuh pada "Ayam Suwir Kemangi" ini, re-cook resep nya mba Hesti Palupi. Thanks mba Hesti inspirasinya krn pas dg keinginan saya krn ayam suwir nya digoreng dl bentar biar gak terlalu lunak dan lebih tahan lama menurut saya.
Selain utk sajian dg nasi panas, saya juga sengaja bikin agak banyak krn mau dijadikan tambahan "Nasi Goreng" & "Nasi Bakar" 😍😍 nanti potonya saya sertakan jg ya dibawah
Ok... Let's go cooking 💕
Source : Hesti Palupi
#GoldenApronChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_batam
#resepkeko_ayamsuwirkemangi
Cara Membuat
- 1
Siapkan dada ayam rebus yg telah disuwir, goreng sebentar lalu angkat >> sisihkan
- 2
Siapkan bumbu². Bumbu A haluskan dg blender. Bumbu B diiris². Daun kemangi dipetiki lalu >> sisihkan
- 3
Tumis bumbu B (iris) hg harum lalu + bumbu B (halus) serta daun salam, serai >> aduk², masak hg menyatu dan daun layu. Lalu masukkan ayam suwir >> aduk² hg rata
- 4
Tambahkan air, saus tiram, garam, gula >> aduk kembali, test rasanya. Terakhir masukkan daun kemangi, matikan api, biarkan daun kemangi layu oleh panasnya panci saja, aduk² hg rata
- 5
Sajikan dg nasi panas 😋👍
- 6
Ayam suwir juga saya sisihkan utk tambahan menu "Nasi Goreng"
- 7
Dan utk isi "Nasi Bakar"
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar (6)
Menggoda sekali👌