Oseng2 daging kambing

mamake
mamake @Howimake
Indonesia #dirumah Ajee

Dagingnya udah dimarinasi sejak kemarin (dikulkaskan), br sempet dimasak sore ini ..

Oseng2 daging kambing

4 orang berencana membuat resep ini

Dagingnya udah dimarinasi sejak kemarin (dikulkaskan), br sempet dimasak sore ini ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging kambing dipotong sesuai selera
  2. bumbu marinasi kambing:
  3. 1 sdmsaos teriyaki
  4. 1 sdtladaku
  5. 1 sdtkecap manis
  6. kecap asin
  7. 1/2 sdtminyak sayur
  8. bumbu2:
  9. 4 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. 1 siungbawang putih iris
  11. 1 siungbawang merah iris
  12. 5 bhcabe keriting iris
  13. 1cabe rawit iris
  14. 2 bhasem kandis
  15. 1 lbrdaun salam
  16. bumbu lainnya:
  17. 1/2 sdtsaos tomat
  18. 1/2 sdtkecap asin
  19. gula garam merica
  20. 1 glsair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas sekitar 30menit biar meresep (sy: semaleman 😁)

  2. 2

    Tumis bumbu2 dengab 4sdm minyak hingga harum, tambahkan daging, aduk rata, masukkan bumbu2 lainnya (air terakhir), aduk rata hingga daging berubah warna, tambahkan air, koreksi rasa masak hingga kuah menyusut (daging empuk). Siap dihidangkan. Cabe bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera. Hasil akhir: asem manis pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamake
mamake @Howimake
pada
Indonesia #dirumah Ajee
Take everyday as a chance to become a better Muslim ...follow the Sunnah, not the societyCooking with Passion and Patient 😎Akses cookpad melalui aplikasi😁ditunnggu hasil recooknya bunda"😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa