Bola-bola ikan patin bumbu merah

Name: Bola-bola ikan patin bumbu merah
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin +-1 kg (ambil dagingnya) blender/cincang halus; 5 SDM tepung tapioka; 3 SDM tepung terigu; 1 sdm garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 butir telur ayam; Minyak untuk menggoreng; 5 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 biji besar Cabe merah; 5 butir Cabe rawit; Tomat 1 buah kecil; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Minyak untuk menumis

Putri Annisa @4nnisa_putri

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Lagi rajin berbagi resep setelah sekian lama terpending.. selamat mencoba, bumbu merah bisa diganti dengan bumbu kecap atau bumbu lainnya. Silahkan di mix ya bunda #SayangAnak

Lebih banyak

Bola-bola ikan patin bumbu merah

Putri Annisa @4nnisa_putri

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Lagi rajin berbagi resep setelah sekian lama terpending.. selamat mencoba, bumbu merah bisa diganti dengan bumbu kecap atau bumbu lainnya. Silahkan di mix ya bunda #SayangAnak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

Bola bola ikan patin
1 ekorikan patin +-1 kg (ambil dagingnya) blender/cincang halus
5 SDMtepung tapioka
3 SDMtepung terigu
1 sdmgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 butirtelur ayam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu merah
5 butirBawang merah
3 siungBawang putih
2 biji besarCabe merah
5 butirCabe rawit
Tomat 1 buah kecil
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan bola bola ikan patin, uleni, bentuk bulat. Goreng hingga coklat keemasan. Tiriskan selanjutnya
2

Bumbu merah di ulek atau blender. Tumis bumbu hingga wangi, selanjutnya masukkan patin yang sudah digoreng tadi, campurkan..
3

Selesai saatnya disajikan 😊