Udang Sosis Balado Petai
Cara Membuat
- 1
Preparasi: 1. Kupas udang, buang kotorannya, cuci bersih. 2. Kupas sosis, potong serong. 3. Potong" petai, 1 biji jadi 4 potong. 4. Kupas bawang merah, bawang putih, cuci semua bumbu halus.
- 2
Buat bumbu halus: haluskan bawang merah, putih, cabai merah besar, cabe rawit dan tomat.
- 3
Panaskan minyak goreng, setelah panas, goreng sosis, kemudian udang, setelah matang sisihkan.
- 4
Buang minyak bekas udang, panaskan minyak baru, masukkan bumbu halus & petai, aduk sampai harum.
- 5
Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih, masukkan udang & sosis, aduk" sampai bumbu tercampur semua.
- 6
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa.
- 7
Diamkan sebentar agar bumbu meresap dan airnya menyusut.
- 8
Udang sosis balado petai siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Balado Petai Udang Balado Petai
Teh mimin lagi kasih challenge, masak yang merah2, langsung deeh nguprek dapur, siapin cabe merah, rawit merah, dan tomat merah 😍😝. Hari libur gini enak makan udang pete pedesss yaa, dijamin boros nasi sebakul😀😀Kalau tidak mau terlalu pedas, pakai lebih banyak cabe merah keriting, cabe rawitnya dikit aja.#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta
-
Udang Balado Petai Udang Balado Petai
Masakan favorit suamiku 😁 katanya obat penambah nafsu mkan dan pastinya di jamin mau nmbah lagi 😄😆
-
-
Udang Petai Balado Udang Petai Balado
Menu masakan ini sebenarnya mirip dengan yang pernah aku posting tempo hari, yaitu Oseng Petai Udang ala Thailand. Aku rasa negara-negara di Asia Tenggara hampir semuanya punya menu masakan Petai dengan Udang yang serupa ya? Dari penampilan, pasti mirip. Tapi menurutku rasanya tetep beda.Hari ini tadi, sebenernya bingung mau masak apa. Tapi punya Udang, punya petai, ya wis lah, bikin Udang Petai Balado aja. Mana hujan deres, kalo makan beginian dan nasinya panas kan enak banget, ya kan?Berikut resep Udang Petai Balado ala aku ya teman-teman...
-
Udang Petai Balado Udang Petai Balado
Sebenernya dirumah ngga ada yang suka pete, tapi entah kenapa masak ginian kalo ga dipakein pete feelnya beda 😂 jadi tiap masak udang balado ini pasti dipakein pete, walaupun ngga ada yang makan 😅
-
Udang Balado Petai Udang Balado Petai
Ini resep favorit dari Hidangan Bundo, simpel tapi enaak.
-
-
Udang petai balado Udang petai balado
Aku doyan bangett makan pete dan udang alhasil aku buat udang petai baladoRasanya enak buatnya juga simple
-
-
-
Udang Petai Balado Udang Petai Balado
selain udang saos padang andalan favorit suami dan temen2, udang yg satu ini nggak kalah juaranya lho bu ibu. suami makan ini sampe habis 3 piring nasi. yuk cus eksekusi 😘😘
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar