Gulai Kacang Panjang Ikan Petai
#MurahMeriah . #sekarraduhin
#cookpadcommunity_bengkulu
Gulai kacang panjang di campur ikan, ini merupakan kebiasaan keluarga kami dari Bengkulu selatan. Karena kalau masyarakat Bengkulu selatan kalau tidak ada gulai yang berkuah terutama santan, orang tua tua dulu bilang (Bengkelan)/ keselek, gak bisa lewat dari tenggorokan. Jadi gulai pakai santan itu wajib. Walau ada sambal, rebusan. Tetap ada lauk pauk atau sayuran yang berkuah. Itulah unik nya masyarakat Bengkulu selatan. Walau jaman sekarang bnyak anak anak udah mulai berkurang memakan santan.
Kembali ke resep gulai kacang ini, rasanya manis gurih & ditambah pedas dari cabe merah nya. Wajib di cobain ya.
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai
#MurahMeriah . #sekarraduhin
#cookpadcommunity_bengkulu
Gulai kacang panjang di campur ikan, ini merupakan kebiasaan keluarga kami dari Bengkulu selatan. Karena kalau masyarakat Bengkulu selatan kalau tidak ada gulai yang berkuah terutama santan, orang tua tua dulu bilang (Bengkelan)/ keselek, gak bisa lewat dari tenggorokan. Jadi gulai pakai santan itu wajib. Walau ada sambal, rebusan. Tetap ada lauk pauk atau sayuran yang berkuah. Itulah unik nya masyarakat Bengkulu selatan. Walau jaman sekarang bnyak anak anak udah mulai berkurang memakan santan.
Kembali ke resep gulai kacang ini, rasanya manis gurih & ditambah pedas dari cabe merah nya. Wajib di cobain ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, bersihkan cuci bersih ikan
- 2
Potong kacang panjang, buka belah dua petai, haluskan bumbu
- 3
Siapkan air, masukan cabe, bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Hidupkan kompor masak hingga mendidih jangan lupa selalu diaduk
- 4
Setelah mendidih, masukan ikan dan petai ± 8 menit, kemudian masukan juga kacang panjang
- 5
Masak hingga kacang empuk. Tambahkan garam & penyedap rasa.angkat
- 6
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)