Gurame Asam Manis

Rahayu gustika
Rahayu gustika @rahayugustikas
Bandung

Wortel dan ketimunya suegeeer bgt, ditambah ikan gurame nya gurih dan kering. Bikin nambah terus 💕

Gurame Asam Manis

3 orang berencana membuat resep ini

Wortel dan ketimunya suegeeer bgt, ditambah ikan gurame nya gurih dan kering. Bikin nambah terus 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan gurame ukuran sedang
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. Garam
  5. Gula
  6. Merica
  7. Saos sambal
  8. Saos tomat
  9. 3 buahwortel
  10. 2 buahketimun
  11. secukupnyaJahe
  12. 150 mlair
  13. 1/2 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan gurame sampai kering, setelah ikan kering tiriskan.

  2. 2

    Iris wortel dan ketimun memanjang dan tipis tipis.

  3. 3

    Iris bawang bombay dan bawang putih, setelah itu siapkan wajan untuk membuat saos asam manis.

  4. 4

    Masukan bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis sampai harum, setelah harum tambahkan irisan wortel dan ketimun, tambahkan air lalu bumbui dengan garam, gula, merica, saos tomat, saos sambal. Biarkan sampai mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih siapkan tepung maizena yg telah di larutkan dengan air. Masukan tepung maizena ke dalam wajan berisi saos manis pedas yg telah mendidih, jika kekentalan yg di inginkan sudah pas matikan api.

  6. 6

    Angakat saos asam manis dan siramkan di atas ikan gurame yg sudah di goreng kering tadi. Ikan gurame asam manis siap di sajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu gustika
Rahayu gustika @rahayugustikas
pada
Bandung
Memasak membuat hati senang dan tenang 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa