Ceritanya gue lg sakit....tiduran smbil liat2 resep cookpad...jd ngiler ikan kuah segar nieh...besoknya terpaksa msak2 sendiri krna suami lg kerja...yaahh ternyata hasilnya segeŕrrrrrrr.....😋👍

Dah lama g makan ikan laut.eh d melijo ad ikan patin.kpkiran bkin patin kuah asam,seger bwt buka puasa

#TiketMasukGodenApron3Masakan ini biasa juga disebut kuah kuning. Untuk ikannya sesuai selera ya mom, bisa ikan bandeng atau ikan sembilang.

Ini biasanya di tambah daun kemangi ya..tapi aku lagi gak pake..

Sudah lama pengen bikin ini ternyata ngga mengecewakan ,

Masakan yang sehat, mudah, dan murah. Cocok bagi pemula. Selamat mencoba :-)

Ini hasil recook dari resep kak amalia yg enak dan seger banget, tp punyaku ga pakai kemangi karna kebetulan gak punya..Dan sekedar mau save disini aja karna aku pelupa soal resep 😁

Tertarik dengan resepnya mbak Nanny Tsuba ini karena saya suka sekali dengan ikan kuah asam. Tapi belum pernah buat sendiri sebelumnya... Yang buat selalu mamah... 🤭 Karena saya sukanya ikan patin... Ikannya saya ganti patin... Ikan patinnya dapatnya yang besar... Jadi saya buat 2 resep... 😁 Rasanya.... asem segerrr... 😍Beberapa saya ubah sesuai dengan selera saya dan bahan yang ada...#berburucelemekemas #resolusi2019 #AntiRibet #OlahanIkan #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit

Ini menu kesukaan suami saya...inspirasinya dari rasa asam nya Pallumara khas Makassar, namun memang sangat jauh berbeda karena Ikan Patin Kuah Asam ini sangat sederhana dan simple, setidaknya rasanya cukup membuat suami saya jadi royal dalam memuji istrinya 😊Boleh dicobain yuk Bunda...

Resep Favorit Keluarga, rasanya asam pedas gurih

Sudah lama ingin berbagi resep dengan bunda2 cantik Ratu rumah tangga..Selama ini gaptek ngak ngerti caranya hehe..Ini resep pertama yang saya share di sini..Kebetulan saya dan suami seneng banget sama ikan yg satu ini.Tapi suami maunya beli yang masih hidup.Di bersihin sekalian sama si bapak.Saya sdh punya langganan penjual ikan yang hidup di pasar Cipinang Elok.Ikan patin menurut saya dagingnya lembut dan ada lemaknya gitu kan..Diolah apa aja sih enaak..lebih cocok berkuah karna kalau digorengpun agak susah garing.Atau dibakar...Karna sering sekali masak ikan ini jadi saya ganti2 dong menunya..Yg paling sering sih di sup gini..karna seger.Favorit suami banget..

Bismillah, entri pertama untuk tugas GAS 2025 (Golden Apron Spesial) dengan syarat menggunakan bahan makanan warna kuning, saya memilih mengolah sop ikan patin. Mencoba belajar lebih sehat dengan mengurangi olahan gorengan sebagai lauk teman nasi putih hangat.Gampang gampang susah mengolah patin ini. Sering bau tanah atau bau amis bila tidak berbekal ilmu. Salah satu kuncinya jangan lupa pilih ikan yang segar dan lebih dulu dikucuri air perasan jeruk nipis atau lemon. Ah ya, Jangan di skip bumbu aromatik.Dengan langkah-langkah diatas in syaa Allah tidak bau amis. Ini sungguh simple, cocok juga buat olahan sahur dibulan ramadhan yang tinggal didepan mata.Bagaimana rasanya? Enaak, daging ikan patin yang lunak berpadu dengan cita rasa kuah yang pedas dan asam segar. Hmm, nikmat...*9-2-2025#GoldenDelight#GAS2025