Sambal Matah

IBUK YURI
IBUK YURI @ibukyuri24
Malang

Sebenarnya ini trial yg ke berapa kali, tp rasanya paling balance yg ini jd berani share resepnya hehe

Sambal Matah

35 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini trial yg ke berapa kali, tp rasanya paling balance yg ini jd berani share resepnya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 batangserai yg agak besar
  4. Cabe rawit sesuai selera (buang biji)
  5. 2 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya)
  6. Minyak kelapa / minyak goreng bersih
  7. secukupnyaJeruk lemo
  8. secukupnyaTrasi
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris duo bawang, serai, cabe, daun jeruk tipis2

  2. 2

    Campur dalam wadah bersih dan kering

  3. 3

    Beri garam, terasi, jeruk lemo, dan minyak. Sesuaikan dg selera masing2 jika ingin lebih asem bisa d tambah lg jeruk lemonya..

  4. 4

    Aduk dengan tangan dg sedikit d remas2 (jgn terlalu kuat) sampai rata..

  5. 5

    Incip dan koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan dg ikan bakar lebih mantap. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IBUK YURI
IBUK YURI @ibukyuri24
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa