Pepes Jamur

Riaty Arfiany
Riaty Arfiany @RiatyArfiany
Bekasi

Menu td siang.. acara silaturahim Fortuna Baking Centre. Peserta wajib bawa potluck. Sy pilih pepes jamur, resep karuhun dr mamah. Alhamdulillah ludesss

Pepes Jamur

19 orang berencana membuat resep ini

Menu td siang.. acara silaturahim Fortuna Baking Centre. Peserta wajib bawa potluck. Sy pilih pepes jamur, resep karuhun dr mamah. Alhamdulillah ludesss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjamur merang
  2. 5 btgdaun bawang iris2 1/2 cm
  3. 3 btrtelur kocok lepas
  4. 4 lbrdaun salam potong2
  5. 1 sdtroyco ayam
  6. 1 sdmgula pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaDaun pisang
  9. secukupnyaMinyak
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong akar jamur, suir2 lalu cuci bersih

  2. 2

    Masukn ke dl panci/wajan beri sedikit air dan minyak sayur. Masak smp layu dan mngeluarkn byk air, tiriskn

  3. 3

    Tumis bumbu halus smp harum, masukn jamur, daun bawang, royco, garam dan gula pasir. Aduk rata..Tes rasa. Trakhir masukn telur yg sdh dikocok lepas. Aduk2 smp telur setengah matang. Matikn api dan dinginkn

  4. 4

    Siapkn daun pisang, beri daun salam lalu tumisan jamur. Besarnya sesuai selera.. bungkus pincuk semat dgn lidi. Lakukan smp habis

  5. 5

    Jika ingin pedas beri irisan cabe rawit

  6. 6

    Kukus selama 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riaty Arfiany
Riaty Arfiany @RiatyArfiany
pada
Bekasi
Bismillah.. Assalamualaikum.. bahagia bs memasak utk keluarga dgn cinta.. senangnya bs berbagi resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa