Ayam woku pedas
masakan manado juga salah satu makanan favorite ku😋😋😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayaam buang lemak2 & lendir nya kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis & garam diamkan -/+ 10 menit.
- 2
Cuci bersih daun kemangi, daun kunyit, daun jeruk & daun bawang. rendam kemangi dengan air garam agar kuman2 mati rendam -/+ 3menit kemudian cuci lagi.
- 3
Potong2 daun bawang bentuk dadu jgn terlalu besar irisnya.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan setelah panas masukan bumbu halus oseng2 masukan daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, garam, gula putih, serai, & chicken powder aduk2 hingga harum masukan ayam aduk2 hingga bumbu merata diamkam sebentar sampai bumbu meresap baru masukan 200ml air matang diamkam sampai ayam empuk & air berkurang kemudian masukan daun kemangi masak hingga layu. angkat & sajikan😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
Salah satu yang terkenal dari Sulawesi Utara, tepatnya dari Kota Manado. Penampilan ayam woku sangat menggugah selera dengan warna kemerahan. Ditambah taburan daun kemangi menambah tampilannya.Ayam woku diolah dari ayam kampung yang terlebih dahulu digoreng atau dimasak langsung. Pengolahan pertama ayam sesuai selera. Bisa juga terlebih dahulu direbus tanpa bumbu.#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
Masih seputar ayam dan yg pedas2. Ini sebenernya masakan khas sulawesi utara (manado). Tp kali ini dibuat cukup praktis. Yuk..
-
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
Haii mommss,,siapaa yg suka makan wokuuu???Makanan khas manado yg memakai hamoir semua dedaunan perbumbunan makanya lezatttt sekali...Ini bisa buat ayam,tulangan sapi,iga bahkan buntut sapi,bisa juga cumi.yukk moms ak share ya resepnyaJangan lupa di recook yaaa🥰
-
-
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
Kakak2 dan ibu aku suka bgt wktu aku coba masak ayam woku pertama kali, keterusan bikin terus😁
-
-
-
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
Masakan simpel,tapi enak.. Dikarenakan sedang hamil,jd pengen masak yg gampang2 aja 😊
-
-
-
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
#TiketGoldenBatikApronResep favorit keluarga, simple dan enak sehingga membuat lupa sudah menambah berapa piring nasi 😀Resep ini tidak terlalu pedas karena mengikuti selera keluarga, jika ingin lebih pedas bisa menambahkan cabai rawit merah
-
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
Suka masakan begini tp klo beli biasa kepedesan atau krg cucok di lidah..akhirnya memberanikan diri buat sendiri, racik campur2 krg apa dan sesuai dengan level kepedesan yg diinginkan wkwkw..Yuks bikin ..#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar