Spagety laksa

BHP Riau
BHP Riau @bhpriau

Im happy

Spagety laksa

6 orang berencana membuat resep ini

Im happy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie (baik yang dipasaran yang dibungkus atau spagety kemasan)
  2. Telur rebus
  3. Ikan teri (udang juga bisa atau cumi/ayam)
  4. 1 bhbatang sere
  5. 1 bhdaun kunyit
  6. 1 bhdaun salam
  7. 2 bhdaun jeruk
  8. 3 batangseledri diiris
  9. 2 btgdaun bawang diiris
  10. 1 bhjeruk nipis dipotong menjadi 8 bagian
  11. 1/2 bhterasi
  12. Kecambah (lebih enak disertakan)
  13. 5 bhcabe rawit diiris bulat tipis
  14. 14 sdmsantan
  15. 3 sdmMinyak goreng
  16. Air memasak
  17. secukupGaram
  18. Penyedap rasa (blh ditiadakan)
  19. Bumbu Halus :
  20. 4 bhbawang merah
  21. 2 bhbawang putih
  22. 2kemiri
  23. 1 cmkunyit
  24. 1 cmjahe
  25. 1 cmlengkuas
  26. 8 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih masukkan 1 sdm makan minyak goreng kemudian siram ke mie kemasan dan dinginkan

  2. 2

    Masukkan minyak goreng ke kuali kemudian tambahkan bumbu yang sudha dihaluskan sampai tercium aroma harum

  3. 3

    Tambahkan ikan teri sambil diaduk

  4. 4

    Tambahkan batang sere, daun jeruk, daun salam, daun kunyit kemudian aduk

  5. 5

    Masukkan air kemudian tambahkan santan perlahan - lahan dan aduk biar merara sampai mendidih

  6. 6

    Setelah dikira masak kuah laksa tersebut masukkan garam dan penyedap kemudian angkat

  7. 7

    Sajikan mie ke dalam mangkok berikan potongan daun seledri, daun bawang dan peras jeruk nipis serta masukkan telur rebus kemudian tuangkan kuah laksa ke dalam sajian mie tersebut.

  8. 8

    Masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BHP Riau
BHP Riau @bhpriau
pada
Laki-laki yang menyukai dunia kuliner, photography dan desain grafis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa