Pindang bandeng kecap

Pawon Bunda Dinda
Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda
Bogor

Source : Naila prastia (cookpad)

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#sayanganak
#cookpadcommunity_bogor
#pawonbunda
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Kata orang tua jaman dulu banyak" makan ikan biar pintar 😊
ternyata itu ga cuma kata" karena dalam ikan bandeng mengandung omega 3 & asam oleat yg dapat mengingkatkan perkembangan otak serta vitamin A, C dan betakaroten yg dpt membantu kekebalan & fungsi penglihatan (sumber kumparan)
Selain itu ikan bandeng juga mudah didapat & harganyapun terjangkau ya mams.. 🤗
#sayanganak mams bikin pindang bandeng kecap tanpa cabe" kuahnya asem" manis bikin anak doyan makan 😘🤗

Pindang bandeng kecap

20 orang berencana membuat resep ini

Source : Naila prastia (cookpad)

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#sayanganak
#cookpadcommunity_bogor
#pawonbunda
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Kata orang tua jaman dulu banyak" makan ikan biar pintar 😊
ternyata itu ga cuma kata" karena dalam ikan bandeng mengandung omega 3 & asam oleat yg dapat mengingkatkan perkembangan otak serta vitamin A, C dan betakaroten yg dpt membantu kekebalan & fungsi penglihatan (sumber kumparan)
Selain itu ikan bandeng juga mudah didapat & harganyapun terjangkau ya mams.. 🤗
#sayanganak mams bikin pindang bandeng kecap tanpa cabe" kuahnya asem" manis bikin anak doyan makan 😘🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng, bersihkan sisiknya. Potong 4-5 bagian
  2. 1 sdmair jeruk nipis untuk marinasi
  3. 3 sdmkecap (sesuai selera)
  4. 6 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 buahserai
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. Secukupnyagula, garam & kaldu bubuk
  11. 1/2 sdmgula merah sisir
  12. 1/2 sdmasam Jawa tanpa biji
  13. 1 buahtomat hijau, potong"
  14. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pada ikan bandeng beri perasan air jeruk nipis & garam biarkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih. Beri 3sdm kecap biarkan 10-15 menit. Gongso duo bawang, kunyit lengkuas dan jahe lalu geprek" dengan cobek.

  2. 2

    Didihkan air lalu masukan bumbu yang sudah digeprek kemudian masukan ikan bandeng, daun salam, jahe, kunyit, lengkuas & serai aduk rata.

  3. 3

    Bumbui gula, garam, gula merah, kaldu bubuk, asam jawa masukan tomat aduk rata. Dilangkah ini saya tambahkan lagi kecap manis. Masak sampai ikan matang. Tes rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Dinda
Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda
pada
Bogor
Assalamu'alaikum 😊resep rumahan yg simpel bnyk disini.sebagian juga bisa ide bakulan dari rumah 🤗Recook Insya Allah dijawab ya.. 💐#Happinessishomemade#Bakedwithlove#Pawonbunda#Pawonbundadinda#cookpadcommunity_bogorIG @pawon_bundadinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa