Campur tepung, bubuk coklat, vanilli, gula pasir. Ayak sampai rata.

Masukkan susu cair, kocok dg whisker sampai rata dan tidak ada adonan yg bergerindil.

Tutupi adonan dg serbet bersih, diamkan selama 1 jam.

Setelah 1jam, masukkan baking soda dalam adonan. Aduk rata

Panaskan teflon dg api kecil sampai panas merata. Teflon jangan di oles apapun.

Tuang adonan, biarkan sampai muncul gelembung2 kecil. Beri taburan gula. Tutup teflon. Biarkan sampai matang

Setelah matang, oles terang bulan dg margarin. Beri toping. Siap dihidangkan