Dendeng sapi atau ayam

Mama Alfatih
Mama Alfatih @mama_alfatih

Ini makanan kesukaan keluarga ku yummy

Dendeng sapi atau ayam

43 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kesukaan keluarga ku yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2daging sapi atau ayam
  2. 1kelapa muda parut
  3. 1telur
  4. 6 sdmtepung beras
  5. Bumbu uleg
  6. 4 butirbawang putih
  7. 2 sdtketumbar bubuk
  8. 2 ruas jarikelingking kunir
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 ruas jarikelingking laos
  11. 1 ruas jarikelingking jahe
  12. 1,5 sdtgaram
  13. 3 sdmgula pasir (bisa di ganti gula merah)
  14. Vitsin secukupnya (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu hingga halus

  2. 2

    Parut kelapa

  3. 3

    Iris tipis dan pukul pukul daging lalu cuci bersih

  4. 4

    Campur bumbu halus, kelapa parut, daging, telur, tepung beras hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tata satu persatu di wadah sampai adonan habis. Lalu goreng hingga kecoklatan

  6. 6

    Note: minyak harus banyak dan panas baru daging di masukan. Gunakan api kecil. Jika kurang renyah berarti kurang lama menggoreng nya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Alfatih
Mama Alfatih @mama_alfatih
pada

Komentar

Resep Serupa