Bersihkan bawang merah,bawang putih,sawi nya.Cuci bersih dan potong potong.

Siapkan minyak untuk menumis bawang nya.Setelah panas masukkan bawang putih dan bawang merah nya.

Bawang sudah agak kecoklatan masukan sawi nya lalu oseng sebentar.

Lalu masukkan air.air sesuai selera mau banyak atau sedikit.

Lalu siapkan telor nya,telor nya kita simpen di mangkok kecil dulu,lalu kita kocok telor nya dan kasih garam sedikit.

Setelah itu masukkan telor nya jadi satu dengan sawi tadi yang sudah di masak,tapi telor nya sambil di kocok dan di tuang acak.

Setelah itu aduk aduk terus hingga rata.

Masukkan kecap asin dan garam nya.

Lalu aduk terus,sampai telor tambah hancur.

Setelah itu cobain rasa nya,kalau rasa sudah pas dan telor orak arik sawi siap di sajikan.