Tetelan lemak sapi kecap pedas

Name: Tetelan lemak sapi kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tetelan lemak; 5 buah cabe ijo; 3 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas iris tipis; 1 ruas jahe potong korek; 1 sachet saori saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 buah tomat kecil; secukupnya Gula+garam; 4 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih cincang; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Rany Anya @anya809

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Source: diahayu_ap
Resep saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan yang ada dirumah
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#27

Lebih banyak

Tetelan lemak sapi kecap pedas

Rany Anya @anya809

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Source: diahayu_ap
Resep saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan yang ada dirumah
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#27

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtetelan lemak
5 buahcabe ijo
3 buahcabe merah
sesuai seleraCabe rawit
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas iris tipis
1 ruasjahe potong korek
1 sachetsaori saus tiram
2 sdmkecap manis
1 buahtomat kecil
secukupnyaGula+garam
4 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih cincang
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tetelan hingga empuk (punyaku isinya lemak) kemudian sisihkan
2

Potong-potong semua bahan, sisihkan
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan semua bumbu iris kemudian aduk sampai layu
4

Masukkan tetelan/lemak, aduk rata. Masukkan kecap dan saus tiram, beri sedikit air, aduk2 sampai meresap, test rasa.