Sop Daging

Name: Sop Daging
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung bawang putih; 1,5 kg daging + tulangnya; 1 buah kemiri; 1 bungkus lada; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; 4 buah wortel; 1 buah kentang; 2 buah daun bawang; 1 buah seledri; secukupnya garam atau penyedap rasa; 2 lembar daun salam; 3 iris lengkuas; 15 buah cabai rawit merah

Nisaaa @yanisa

Depok

Masih edisi daging, pintanya si bungsu di hari Sabtu 😄

Lebih banyak

Sop Daging

Nisaaa @yanisa

Depok

Masih edisi daging, pintanya si bungsu di hari Sabtu 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

10 siungbawang putih
1,5 kgdaging + tulangnya
1 buahkemiri
1 bungkuslada
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
4 buahwortel
1 buahkentang
2 buahdaun bawang
1 buahseledri
secukupnyagaram atau penyedap rasa
2 lembardaun salam
3 irislengkuas
15 buahcabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Pertama rebus terlebih dahulu daging hingga matang dan empuk, ada daging yang dipotong dadu ada juga tulangnya campur jadi satu
2

Haluskan bumbu yaitu bawang putih, kemiri, lada. Kemudian tumis hingga harum
3

Kemudian masukkan air kaldu hasil rebusan daging, lalu masukkan wortel, selanjutnya kentang dan cabai rawit, terakhir daging
4

Masak hingga semuanya matang, jangan lupa garam atau penyedap rasa.
5

Setelah matang, taburkan daun bawang yang telah diiris.. Jadi dehh 😄