Ayam Woku

Liat postingan teman di medsos ini link nya Ayam Woku

Resep Lengkap : https://taste.md/2bMC2HC cuma ada beberapa item yg saya skip dan tambah saya sesuaikan dengan bahan dan selera dirumah..dapet 2 jempol dari ayah hehe seneng banget bisa buat sesuatu yg beda dirumah..yuukk liat resepnya..

Liat postingan teman di medsos ini link nya Ayam Woku

Lebih banyak

Ayam Woku

Dewi audy's @Dewi_audy

Tangerang

Liat postingan teman di medsos ini link nya Ayam Woku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam saya pakai ayam negeri potong 14
bahan yang dihaluskan:
7 buahcabe rawit merah
6 siungbawang merah
4 butirkemiri bakar
1 ruaskunyit bakar
secukupnyaair
bahan tambahan :
3 lembardaun jeruk iris tipis
2 ruassereh potong memanjang
1 buahtomat potong dadu
1 lembardaun bawang iris tipis
1 lembardaun kunyit (saya skip)
1 lembardaun pandan (saya skip)
2 buahjeruk nipis
5 buahcabe rawit merah
secukupnyaair
3 sdmminyak goreng
secukupnyaDaun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam (saya buang kulit krn gak suka pake kulit) sisihkan
2

Haluskan bumbu cabe..bawang merah..kemiri..kunyit dan tambah sedikit air..sisihkan
3

Siapkan seluruh bahan terlebih dahulu
4

Caranya.. panaskan minyak dan masak ayam sampai berubah warna
5

Tambahkan bumbu halus dan beri air secukupnya sampai ayam terendam tambahkan garam dan merica tunggu sampai air sedikit surut dan kuah mengental dan tambhkan sereh dan daun jeruk
6

Tambahkan tomat..cabe rawit glundungan dan daun kemangi serta daun bawang saya tambahkan 2sdm gula test rasa dan matikan kompor..dan tambahkan perasan jeruk nipis
7

Ayam Woku dah siap tinggal santap..hhmm harum daun jeruk sereh dan rempah yg lain tambah nikmat..