Bakwan Sayur Garing (ote-ote)

Suka gemes kalo beli bakwan sayur di luar, komposisi tepungnya mesti lebih banyak. Berhubung saya suka sayur, porsi sayurnya saya banyakin. Jadi tepungnya terkesan melapisi sayurnya kayak tempura sayur jepang. Saya suka versi yg garing, nemu resep di cookpad dari titinspng, saya modifikasi sedikit. Terima kasih untuk resepnya

Lebih banyak

Bakwan Sayur Garing (ote-ote)

Vita Ruriyani @vita_pippo

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cupterigu
4 sdmmaizena
4bawang putih
3bawang merah
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
2 sdmsaus tiram
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaGaram
secukupnyaAir es
1/3kol/kubis iris tipis
1wortel (serut)
secukupnyaTauge
3 batangdaun bawang
3 batangseledri
(Berhubung suka sayur jadi sayurnya saya banyakin)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Campur tepung, bumbu halus, saus tiram, kaldu jamur dan garam
3

Tambahkan air secukupnya aduk sampai rata, koreksi rasa dg garam
4

Tambahkan sayur2an, aduk rata
5

Goreng dalam minyak panas, kalo suka garing pipihkan adonan waktu dimasukkan ke penggorengan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vita Ruriyani @vita_pippo

pada 14 Juli 2019 05.12

Sidoarjo

a wanderer who learns how to cook

Lebih banyak

Komentar

Vita Ruriyani @vita_pippo

14 Juli 2019 05.10

Suka gemes kalo beli bakwan sayur di luar, sayurnya mesti dikit banget. Banyakan porsi tepungnya dan kurang garing krn saya suka versi garing. Nemu resep di cookpad lalu saya modifikasi. Sayurnya saya tambahin banyak, jadi tepungnya seperti melapisi sayurnya, kayak tempura sayur jepang.

Kata kunci

Sayuran Daun Bawang Kol Ketumbar Seledri Jamur Kecambah Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya