Udah lama pengen buat picnic roll cuma belum sempat2 mumpung lg libur dan kebetulan bahan2nya ada cari resep di cookpad ketemu deh sama resepnya Clarissa's kitchen cuzz deh eksekusi endolita banget rasanya...untuk bahan2nya sy sesuaikan dengan yg ada di rumah

Picnic roll sangat populer ya terutama kalau kita ke bandung. Beberapa toko bakery ternama juga kita temui. Picnic roll ini pertama kalinya aku buat sendiri dan ga kalah dengan yang dijual. Isiannya melimpah daging sapi. Jika ga terlalu suka daging sapi bisa juga buat versi ikan atau ayam.Serunya mengolah puff pastry sendiri dirumah. Pas banget buat persiapan natal tahun baru bahkan cantik juga lho buat hampers.Yuk mom dicoba, gampang banget.. Pakai puff pastry ya karena fillingnya savory alias gurih asin. Menurut ku jg kalau mau skip corned beef jg masih enak. Kecap inggris ga saya pakai (resep asli pakai) tp saya ganti kecap ikan sesuai stok dirumah.Oh ya daging sapinya fresh ya jgn yang dari stok freezer agar tidak terlalu berair saat diolah jadi adonan.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week30#picnicrollSource :IG dapurdjepati dengan modifikasi sedikit sesuai stok dirumah

Waktu itu pengen bgt makan picnic roll di satu toko oleh oleh khas di bandung...karena jauh dan mahal...akhirnya saya putuskan utk bikin Beef Picnic Roll, pas dicoba rasanya enak, orang rumah pada suka :) Berikut resep resepnya yaa...selamat mencoba...semangat :)

Beef Picnic Roll ini sangat istimewa, selain terbuat dari bahan pilihan, juga isinya padat bergizi. Awalnya nampak ribet, tapi ternyata tidak serumit yang dibayangkan; apalagi rasanya yang hmmm... coba, deh.. ini cocok sekali buat hamper di hari raya. Bila ingin dibuat jadi bakalan, motifnya dapat dibuat lebih variatif agar lebih menarik.Kitchen Hacks:-Pastikan menggunakan bahan yang segar, terutama daging dan telur rebus-campuran adonan isi sebaiknya tidak diinapkan di frezer agar tidak berair-Sebaiknya puff pastry yang digunakan telah dibiarkan beberapa saat di suhu ruangan hingga lunak, sehingga mudah dibentuk. Bekukan sisa puff pastry bila ada.-untuk menarik perhatian, buat tampilan semenarik mungkin, dengan menggunakan berbagai motif seperti bunga, daun, tulisan, dsb.sesuai kebutuhan pelanggan.#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#AnekaHidanganHariRaya#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCemilan#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_bukansembarangbunga#bakerpad_community#cooksnap @Clarissakitchen

Bisa diganti daging lain seperti pork or chicken.Resep dimodifikasi dari Clarissa's Kitchen.

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_JakartaGurih dan lezat .. bisa juga utk variasi hantaran ..

Awalnya cuma mau memberdayakan sisa daging yg di kulkas, eh ternyata banyak yg minat minta buatin dan selalu repeat, yuk cobain. Bisa di ganti sama ayam atau tuna kaleng kalau mau.#BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga dapet bonusnya #SarungTanganCookpad Pake bahan utama #DagingSapi #TelurSource : mba @Jenny thank you resepnya

Comment : cepat bikinnya cepat pula habisnyaIbu menyebutnya kue Amandel, Sebelum punya Blender Krups '76 an #oldbanget sayah #LoL , Ibu lebih sering bikin dengan isian Kacang tanah / mente yg ditumbuk kasar dgn gula. Setelah itu, tentu Amandel isi daging yg kadang disebut Sosis Brood - entahlah drmn Ibu tau sebutan itu krn salah kaprah, hehehe- ini yang sering dibuat, biasanya selonjor buat sangu saya seminggu kost saat kuliah..Unfortunately, saya baru belajar hari ini buat sendiri, menghabiskan Puff Pastry yg tinggal 1/3. Buatnya sangat mudah, aduk campur tuang and Bake...This is it.. Picnic Roll Ibuku,..

Punya stok pastry margarin yang udah mau mendekati expired date, jadi buru2 aja deh dibikin biar gak mubazir.. Terus kepikiran sesuatu yang belum pernah dibuat sendiri yaitu Picnic Rolls...Makanan kesukaan papa dan abang, dulu suka beli di toko kue kenamaan di Bandung. Cari-cari resep, akhirnya ketemu dari IG nya Ci Meina. Resep yang di bawah udah penyesuaian dari sayaa yaa.. Kalau mau resep aslinya boleh cari di IG beliau....Enaak, anak sulungku juga doyaan banget..😍 Terus jadinya 2 picnic roll... Lumayan ekonomis banget kan, dibandingkan harus beli.. #emakekonomismodeON 🤭😂

nyobain bikin picnic roll karena penasaran, dan suami juga suka daging2an, jadi ini sebenarnya first trial, langsung difoto, dicobain ehh enakkk ternyata :).. bikinnya susah2 gampang.. dimulai dari susahnya dulu yaa, susahnya mastiin daging isinya mateng sempurna.. karena ga bisa dilakukan test tusuk kaya manggang cake, jadi yaa harus pake feeling, api jgn terlalu besar, dan harus sering diputar2.. gampangnya, karena semua bahan dicampur jadi satu,jadi tinggal aduk2 ajaa..

Nggak perlu jauh2 ke Bandung untuk menikmati picnic roll. Bikin sendiri gampang banget kok, yuk simak resepnya 😊Recipe : Tiara Kusumawardhani