Resoles

Resoles, kudapan kesukaan nih, seru aja bikinnya walaupun kelihatan nya ribet kalo dilakukan ya biasa aja, yang penting enak dan sesuai selera, sudah cukup. Kalau dulu suka beli kadang enak kadang rasanya zonk wkwkwk...., sekarang mah tinggal cek stock bahan, kalau ready langsung cuss dapur..😁
Resoles
Resoles, kudapan kesukaan nih, seru aja bikinnya walaupun kelihatan nya ribet kalo dilakukan ya biasa aja, yang penting enak dan sesuai selera, sudah cukup. Kalau dulu suka beli kadang enak kadang rasanya zonk wkwkwk...., sekarang mah tinggal cek stock bahan, kalau ready langsung cuss dapur..😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rebus ayam dan potong kecil-kecil bersama sayuran dan bawang
- 3
Campur semua bahan kulit resoles, teksturnya harus sedang ya jangan terlalu encer atau kental
- 4
Panaskan wajan teflon, coba bikin satu dulu untuk cek teksturnya, kalau terlalu kaku bisa ditambahkan airnya, tuang sesendok sayur adonan kulit, tunggu hingga matang, tandanya adonan berubah warna, dan bagian pinggir nya mulai mengelupas, lakukan hingga adonan tersisa sedikit untuk bahan oles
- 5
Buat isinya, tumis bawang putih dan bombai dengan mentega hingga harum masukkan ayam wortel dan kentang, tumis sebentar tambahkan bawang pre & susu cair, masak hingga mendidih, tambahkan gula garam dan merica, aduk rata & test rasa, tambahkan cairan terigu, aduk hingga mengental, tambahkan daun seledri, angkat dan sisihkan
- 6
Ambil satu kulit resoles, tambahkan isian dan lipat seperti gambar, lakukan sampai habis
- 7
Celupkan resoles ke sisa adonan kulit (tipis aja) lalu gulingkan ke tepung panir
- 8
Goreng dg api sedang hingga matang atau kuning keemasan, angkat dan tiriskan dengan cara berdiri agar minyaknya benar benar tiris, sajikan dengan cabe rawit dan saus sambal kesukaan 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resoles mayo Resoles mayo
tiba tiba ingin makan ini, tapi kalau beli mahaL,, mending buat sendiri,, jadi puas makan😉 Isti -
American Resoles American Resoles
Anak gadis kesayangan dari minggu lalu minta buatin AmRis. Baru sempet sekarang hehehe. Diliat-liat ternyata saya belum pernah posting AmRis. Sekarang saya selalu pakai resep kulit yg ini kalo bebikin resoles. Buat saya kulitnya udah pas dan rasanya enak walau dimakan gitu aja 😄. Cuss lah saya posting resepnya 😊. Indry Hapsari -
Resoles Frozen Resoles Frozen
Selasa, 28 Juni 2022Bebikin resoles frozen untuk putri saya yang suka banget makan resoles. Kalo beli mahal. Jadi lebih baik bikin aja yaa...Kulitnya saya beli jadi, kulit lumpia yang bulat.#Cookpadcommunity_KalSel#Cookpadcommunity_pelaihari Siva Alesha_Kitchen -
Resoles basah Resoles basah
Suka resoles tapi pengen yang tidak goreng, bikin ajah yang basah, rasa tetap mantul 😊 Evy Royhana D -
Resoles JAgung Resoles JAgung
Lagi pengen makan resoles, tapi krn tinggal di tempat yg agak pelosok, belum jumpai resoles yg enag seperti di kota.setiap beli risol pasti dalam nya isi nya sperti tepung gt...hmm bukan sesuai yg sy bayangkan...Muncul lah ide untuk membuat risoles sendiri...yuk simak cara nya...ternyata g susah2 amat kug buat nya... Siti Qomariah -
-
Resoles rogout Resoles rogout
Berawal dr saya yang hobby banget bebikinan, ini adalah salah satu jajanan yg disukai keluarga saya, alhamdulillah skrg menjadi jualan saya 😍❤,. Dewiq Chandra -
-
Resoles sayur Resoles sayur
Numpang simpan resep :D ini jajanan kesukaan suami :p takaran sesuaikan selera masing-masing ya. Sweetirtup -
Resoles Crepes Cake Resoles Crepes Cake
Ceritanya ini mau nyoba bikin mille crepes ala bakery shop di mall-mall itu. Nah, kebetulan di kulkas ada sisa butter cream pelapis spongecake semangkok ukuran sedang. Tapi berhubung creamnya udah terkontaminasi aroma duren dan ngendon cukup lama di kulkas, dikasih vanilla ekstrak dan rhum juga udah gak mempan, akhirnya dibuang. Sedangkan dari pagi udah bikin 20an lembar lapisan crepe. Eit, masih ada sisa isi resoles juga di kulkas. Yang ini baru dibikin sehari sebelumnya, jadi masih enak lah buat dipanasin lagi. Lalu muncullah ide untuk menggabungkan dua camilan beda negara ini. Saya baca lagi resep kulit resolesnya mirip-mirip crepes kok, bedanya adonan crepes memakai telur yang lebih banyak. Okeh, mari dicoba.Resep ini gabungan dari adonan mille crepes justtryandtaste.com dan isi resoles yang diadaptasi dari IG @liliwantcook. Resep di bawah ini sudah disesuaikan dengan selera saya dan bahan-bahan yang ada ya. 😁 meggyumi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar