Brownies Kukus Mini Murmer

Umma Dzaky
Umma Dzaky @a11264
Yogyakarta

Nyoba berbagai macam resep brownies kukus akhirnya ini resep andalan hasil kolaborasi berbagai resep 😋

Brownies Kukus Mini Murmer

56 orang berencana membuat resep ini

Nyoba berbagai macam resep brownies kukus akhirnya ini resep andalan hasil kolaborasi berbagai resep 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
22 pcs
  1. Bahan 1 :
  2. 4 butirtelur (kurleb 1/4 kg)
  3. 7 gremulsifier (1 sdt)
  4. 125 grgula pasir
  5. Bahan 2 :
  6. 85 grtepung terigu
  7. 1 grbaking powder (1/2 sdt)
  8. 35 grcoklat bubuk
  9. 1 grkopi (1/4 sdt, tergantung jenis kopi)
  10. Sejumputgaram
  11. Bahan 3 :
  12. 65 grDCC
  13. 120 mlminyak goreng
  14. Bahan 4 :
  15. 1 sachetSKM (optional)
  16. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahan 3. Cairkan DCC dg cara di tim kemudian campur dengan minyak, ratakan, dinginkan.

  2. 2

    Bahan 2. Ayak tepung dan BP kemudian campur dengan coklat bubuk, kopi dan garam, ratakan.

  3. 3

    Bahan 1. Campur semua bahan 1, kocok dengan mixer sampai kental berjejak.

  4. 4

    Berturut2 masukkan bahan 2 dan bahan 3 ke dalam adonan bahan 1. Aduk dengan spatula atau kocok dengan mixer kecepatan terendah cukup sampai bercampur rata saja. Tambahkan bahan skm bila suka. Menurut sy lebih moist pake skm bunda.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi paper cup. Sy pakai paper cup diameter 9,5 cm base 4,3 cm. Beri topping bila suka.

  6. 6

    Kukus paling lama selama 15 menit, setelah sebelumnya kukusan dipanaskan (airnya sudah mendidih). Kalau terlalu lama dikukus, brownies akan kehilangan moist nya. Hindari uap kukusan menetesi masakan dengan melapisi tutup kukusan menggunakan serbet bersih.

  7. 7

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Dzaky
Umma Dzaky @a11264
pada
Yogyakarta
suka masak yg simple, praktis, murmer dan anti gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa