Chu atau siput masak santan aceh

Vera Siregar
Vera Siregar @verasiregarr
Banda Aceh

Bahan seadaanya saja yg ready dirumah tp ga nyangka rasanya mantul 👍😁

Chu atau siput masak santan aceh

14 orang berencana membuat resep ini

Bahan seadaanya saja yg ready dirumah tp ga nyangka rasanya mantul 👍😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgchu atau ciput
  2. 1/4 kgbuah melinjo
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 2 pucuk daunkari
  7. Bumbu halus
  8. 10 buahcabe merah
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 4 buahasam sunti
  14. 1/2 cmjahe
  15. 1 buahsantan kara yy ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ciput,yg sebelumnya direndam agak lama biar pasir nya keluar, ciput dalam.keadaan ujungnya sudah terpotong ya dibagian kerucut kayak ekor, cuci bersih buah melinjo

  2. 2

    Belender bumbu halus, lalu letaknya ciput, buah melinjo dan dedaunan didalam kuali.. tambahkan santan semua dan air secukupnya, taruk garam dan gula atau kalau mau boleh pakai micin tp kalo kami tidak suka.masak hingga matang sambil diaduk2 jgn sampai pecah santan ya. Maaf foto ga banyak krn kelupaan aku fotonya masak selalu buru2 dan mau cepat aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Siregar
Vera Siregar @verasiregarr
pada
Banda Aceh
Senang belajar memasak ,dishare sekalian simpan resep.Semua masakan rumahan dan maaf fotonya ga diedit2(agak gaptek), trus belum belajar nata masakan sblm di foto.judul masakan jg ngasal ya krn ga ngerti bahasa inggris 😆😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa