Bakmi Bayam Godhog Sehat Sederhana Super Pedas
Hujan beberapa hari bikin pengen makan yang berkuah dan hangat.
Inspirasipun muncul untuk masak Mie Rebus. Kali ini saya menggunakan Mie Bayam, ya salah satu dari varian mie pelangi. Varian lainnya : mie tomat, mie wortel, mie sawi, mie bayam dan mie buah naga. Tapi saya hanya masak mie bayam saja. Mie pelangi ini bisa buat sendiri atau beli yang sudah jadi seperti yang saya gunakan.
Resep ini rasanya luar biasa...
Dengan bumbu-bumbu sederhana, cita rasa klasik Bakmi Bayam Godhog Super Pedas ini nggak kalah sama cita rasa Bakmi Jawa favorit saya dan suami.
Selamat Mencoba Bunda ☺
Bakmi Bayam Godhog Sehat Sederhana Super Pedas
Hujan beberapa hari bikin pengen makan yang berkuah dan hangat.
Inspirasipun muncul untuk masak Mie Rebus. Kali ini saya menggunakan Mie Bayam, ya salah satu dari varian mie pelangi. Varian lainnya : mie tomat, mie wortel, mie sawi, mie bayam dan mie buah naga. Tapi saya hanya masak mie bayam saja. Mie pelangi ini bisa buat sendiri atau beli yang sudah jadi seperti yang saya gunakan.
Resep ini rasanya luar biasa...
Dengan bumbu-bumbu sederhana, cita rasa klasik Bakmi Bayam Godhog Super Pedas ini nggak kalah sama cita rasa Bakmi Jawa favorit saya dan suami.
Selamat Mencoba Bunda ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Mie Bayam Zumami dan bumbu-bumbu.
- 2
Rebus mie bayam dengan 500 ml air. Tiriskan dalam mangkuk. Air rebusan jangan dibuang karena digunakan untuk kuah.
- 3
Geprek bawang putih, iris bawang merah dan cabe keriting.
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting. Tunggu hingga aromanya harum. Lalu tambahkan air rebusan mie bayam tadi.
- 5
Setelah kuah mendidih, tambahkan lada, gula, garam dan cabe rawit merah (kalau saya cabe rawitnya utuh).
- 6
Masukkan telur ayam. Setelah telur matang, masukkan mie bayam. Tunggu hingga bumbu merasuk semua, koreksi rasa dan masakan siap dihidangkan. Hidangkan selagi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar