47. 🍲 Bubur Sayuran 🍲
Sarapan pagi ini bikin bubur saja, hampir mirip dengan bubur Manado ya, cuma aku tambahkan kacang merah sebagai tambahannya, dan aku gak pake kemangi, kacang panjang, ubi orange dan kangkung. Cuma sayur-sayuran yang di sukai anak sama suami saja yang di campurkan di dalamnya. Kalo untuk kacang merahnya aku rendam dulu beberapa jam baru di rebus dulu tersendiri hingga setengah empuk, soalnya lumayan lama ngerebus kacang merahnya ya jika menggunakan jenis kacang merah ini, kalo di barengkan sama beras kemungkinan masih belum empuk kacangnya.
#cookpadcommunity_banjarmasin
#cookpadcommunity_id_kalsel
47. 🍲 Bubur Sayuran 🍲
Sarapan pagi ini bikin bubur saja, hampir mirip dengan bubur Manado ya, cuma aku tambahkan kacang merah sebagai tambahannya, dan aku gak pake kemangi, kacang panjang, ubi orange dan kangkung. Cuma sayur-sayuran yang di sukai anak sama suami saja yang di campurkan di dalamnya. Kalo untuk kacang merahnya aku rendam dulu beberapa jam baru di rebus dulu tersendiri hingga setengah empuk, soalnya lumayan lama ngerebus kacang merahnya ya jika menggunakan jenis kacang merah ini, kalo di barengkan sama beras kemungkinan masih belum empuk kacangnya.
#cookpadcommunity_banjarmasin
#cookpadcommunity_id_kalsel
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam dengan 1 ltr air hingga ayam empuk, sisihkan ayamnya dan goreng. Kaldunya untuk air campura beras. Siapkan bahan sayuran dan bumbu haluskan.
- 2
Rebus air kaldu+ tambahkan air bersih sehingga total 2 ltr 300ml, tunggu mendidih masukan beras, serai, daun salam dan bumbu halus.
- 3
Jika sudah cukup mendidih, baru masukan kacang merah, jagung pipil dan wortel dan labu kuning. Aduk rata, jika air sdh hampir menyusut baru masukan bayam. Aduk kembali, beri garam dan kaldu bubuk rasa ayam, koreksi rasa. Jika semua sayuran sudah empuk dan air sdh mengering (bubur sudah kental) bisa di angkat, siap di sajikan dengan taburan bawang goreng serta pelengkap telor rebus, kerupuk udang, ayam suwir dan Sambel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sayuran Bubur Sayuran
Mau bilang ini bubur Manado banyak bahan yang saya skip. Jadi,ini lebih tepat disebut bubur sayuran 😂. Berawal dari minta tolong si sulung untuk masak nasi, tapi masih rasa beras alias kurang air. Mamak tambahkan air, akhirnya kelembekan😥. Akhirnya nasi sudah menjadi bubur, kadung, dijadikan aja bubur beneran. Bahannya yg ada di dlm kulkas. #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO
-
Bubur Sayuran Bubur Sayuran
Selain dibuat nasi goreng, nasi tadi malam bisa juga dibuat bubur sayur lho mommies.
-
Bubur Sayur Sayuran Bubur Sayur Sayuran
Minggu ini menunya ala bubur soalnya suami saya sedang bermalah lambungnya ,kalau cuma bubur nasi saja kurang enak ,makanya saya buatkan bubur sayur komplit biar makannya tetap selera ...GWS suamiku semoga bubur ini menyehatkan ya 😂😂😂
-
Bubur Sayuran Bubur Sayuran
Menu ringan yang lezat, sehat dan mudah untuk sarapan di weekend.
-
Bubur sayuran Bubur sayuran
Kenapa bubur lagi? Karena anak-anak suka sarapan bubur jadi terinspirasi bikin berbagai varian bubur yang disuka anak-anak
-
Bubur sayuran Bubur sayuran
Punya nasi sisa, sayang kalau basi. Lihat lemari es, ada jagung, bayam, labu siam. Timbul ide bikin bubur sayuran.
-
-
Bubur sayur sayuran Bubur sayur sayuran
Bubur ini salah satu makanan yg sangat digemari keluarga saya turun temurun bahkan menular keteman teman kami, jadi kalau pas kumpul semua kelyarga besar... Bubur ini menjadi ritual bagi kami, klu belum bikin bubur sayur ini acara kumpul2 kami rasanya ada yg kurang..
-
Bubur Sayur Bubur Sayur
Disini saya membuat bubur tidak dimulai dari beras, tapi langsung dari nasi.. 😁. Karena sayang ada sisa sedikit dari magicom dan kebetulan lagi kepengen makan bubur juga..hehee... Dengan bahan seadanya aja 😌.
-
Bubur sayuran Bubur sayuran
Setiap mama sakit, saya slalu buatkan bubur ini, maklum mama saya punya gangguan dgn lambung nya jadi klo lagi kumat mesti makan yg lembut2 dulu, saya tdk pakai penyedap hanya garam saja, porsi beras dan sayuran nya juga seimbang, Insyaallah aman utk penderita diabetes seperti mama saya...😊😊
-
Bubur sayuran Bubur sayuran
Buat bubur sayur buat anakqu yg susah makan nasi.. dia malas mengunyahnya 😁
-
Bubur Sayur Bubur Sayur
Suami lagi nggk enak badan, pinginya bikin sarapan yg hangat"...dari pda beli bubur d luar, gizi nya kurang dan bnyakan micin biasanya..akhirnya saya teringat waktu merantau d negara orang, kalo malam pas musim dingin mesti makan bubur sayur ini ...mungkin ini agak mirip bubur manado, tpi beda versi saja hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar