Bandeng Presto Bumbu Dendeng ala Anggi
#SayangAnak sayang anak.. Bandeng itu enak dan gurih, cumaaa yang bikin males buat nyuapin anak-anak pake bandeng tuh durinya itu lhoooo.. saya aja pribadi kalo disuruh makan bandeng berduri aja bingung gimana makannya dan masih sering keselek duri, apalagi kalo buat nyuapin anak 😩.
Bikin bandeng presto bumbu yang biasanya tuh si ayah udah boseeen, dan kebetulan Uti dapet saran dari temen dines dibumbu gini aja. Akhirnya eksekusilah, sama ada sedikit bumbu yang saya tambahin..
Udah beberapa kali sih masak ini, tapi baru sempet share ini dan kebetulan momennya pas 😄
Semoga bermanfaat ya 💕
Bandeng Presto Bumbu Dendeng ala Anggi
#SayangAnak sayang anak.. Bandeng itu enak dan gurih, cumaaa yang bikin males buat nyuapin anak-anak pake bandeng tuh durinya itu lhoooo.. saya aja pribadi kalo disuruh makan bandeng berduri aja bingung gimana makannya dan masih sering keselek duri, apalagi kalo buat nyuapin anak 😩.
Bikin bandeng presto bumbu yang biasanya tuh si ayah udah boseeen, dan kebetulan Uti dapet saran dari temen dines dibumbu gini aja. Akhirnya eksekusilah, sama ada sedikit bumbu yang saya tambahin..
Udah beberapa kali sih masak ini, tapi baru sempet share ini dan kebetulan momennya pas 😄
Semoga bermanfaat ya 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bandeng, buang isi perut (boleh disisik boleh tidak).
- 2
Olesi bandeng dengan bumbu halus, diamkan ± 15-30 menit.
- 3
Siapkan panci presto : Isi panci dengan air, pasang alas untuk mengukus.
- 4
Beri alas daun pisang di atas alas kukus, tata bandeng yang sudah dimarinasi dan sertakan sisa bumbu (lebih baik tiap tingkat diberi alas daun pisang ya) kemudian tutup bagian atas bandeng dengan daun pisang.
- 5
Pasang tutup panci presto, nasak dengan api besar hingga indikator presto berputar, kemudian kecilkan api ➡ api sedang.
- 6
Presto bandeng selama 60 menit.
- 7
Setelah 60 menit, matikan api. Biarkan hingga benar-benar dingi baru tutup panci dibuka.
- 8
Panaskan minyak, goreng bandeng dengan api sedang hingga kecoklatan. Bisa juga dicelup ke telur dulu jika suka.
- 9
Bandeng presto siap disajikan 💕.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar