Spaghetti Sauce Bolognese Sambel Sereh

Name: Spaghetti Sauce Bolognese Sambel Sereh
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bks Spaghetti (saya pake La Fonte); 1 bks Pasta spaghetti sauce bolognese (saya pake La Fonte & guna; 2 btg Sereh (ambil bagian putihnya saja, cuci & iris tipis2); 2 biji Bawang merah (iris tipis); 1 biji Cabe Merah (iris tipis); Secukupnya garam; gula; mecin; minyak goreng (utk merebus spaghetti agar saat ditiriskan tidak

Charisa Widyastuti @cook_5204384

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Saya lg pingin makan mie yg berbumbu. Berhubung jauh ke tempat fav, alhasil bikinlah dari spaghetti (lumayan mirip) 😄 Terus saya coba2 aja nambahin sambel sereh ke dalam sauce bolognese yg udah siap pakai. Eng ing eng, rasanya enaaaaakkkk bgt. Swear deh, buibuuuk boleh dicoba racikan saya, Insya Allah tdk kecewa 😁✌

Lebih banyak

Spaghetti Sauce Bolognese Sambel Sereh

Charisa Widyastuti @cook_5204384

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 bksSpaghetti (saya pake La Fonte)
1 bksPasta spaghetti sauce bolognese (saya pake La Fonte & guna
2 btgSereh (ambil bagian putihnya saja, cuci & iris tipis2)
2 bijiBawang merah (iris tipis)
1 bijiCabe Merah (iris tipis)
Secukupnyagaram
gula
mecin
minyak goreng (utk merebus spaghetti agar saat ditiriskan tidak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus spaghetti dalam air yg sdh diberi sedikit minyak goreng. Berikan sedikit garam agar spaghetti tidak hambar. Aduk rata & tunggu hingga spaghetti matang (digigit tdk keras).
2

Sambil menunggu spaghetti matang, kita siapkan bahan2 utk membuat sambal serehnya, yaitu dengan menumis sereh, bawang merah & cabe merah yg sudah diiris tipis. Tambahkan garam, gula & mecin secukupnya saja (saya agak asin bikinnya jd garam lbh byk). Buibuuuk bs bikin rasa sesuai selera. Kemudian aduk2 rata sampai tumisan wangi & mulai layu.
3

Jika spaghetti sdh matang, maka tiriskan. Sajikan spaghetti dalam piring. Kemudian, pasta sauce bolognese yg sdh siap pakai, dicampurkan ke dlm tumisan sambel sereh. Aduk2 rata sampai sauce agak panas.
4

Jika pasta sauce sdh tercampur rata dg sambel sereh, maka bubuhi secukupnya di atas spaghetti yg sdh disiapkan td.
5

Taraaaaa, this is it "Spaghetti Sauce Bolognese Sambel Sereh" ala Iboook Risa siap di cicipi 😁😋 Lidah gak pernah boong looh. Hhihihi, semoga suka yaa buibuuuk 🙏