Ayam tepung saos padang

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam fillet
  2. 4 buahcabe rawit merah utuh
  3. 3 buahdaun jeruk
  4. 3 sdmsaos tomat
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. Garam, gula dan kaldu jamur
  8. Secukupnyalarutan tepung meizena
  9. 1 butirtelor
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 1 sdmtepung meizena
  12. Irisandaun bawang
  13. 🌻bumbu halus :
  14. 7 buahcabe merah keriting
  15. 3 buahcabe rawit merah
  16. 5 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis cabe rawit merah utuh dan daun jeruk. Masukkan bumbu halus. Masukkan semua saos. Tambahkan air.

  2. 2

    Aduk terus. Masukkan larutan tepung meizena agar mengental

  3. 3

    Cuci bersih ayam fillet. Kucuri air lemon/ jeruk nipis. Aduk bersamaan dgn garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Kemudian masukkan kedalam kocokan telor kemudian tepung. Goreng dgn api cenderung kecil agar matang kedalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa