Rengginang

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Ini bikinnya bbrp waktu lalu waktu panasnya masih cetar membahana 😊
Ada sisa beras ketan sayang klau ga diolah kelamaan, bikin cemilan kesukaan paksu aja kriuk2 renyah bgt rengginangnya, bikin ga brenti ngunyah 😁
⁰⁷⁰⁹¹⁹

Source : Erna Noviyanti

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#rengginang
#bydapurdien

Rengginang

146 orang berencana membuat resep ini

Ini bikinnya bbrp waktu lalu waktu panasnya masih cetar membahana 😊
Ada sisa beras ketan sayang klau ga diolah kelamaan, bikin cemilan kesukaan paksu aja kriuk2 renyah bgt rengginangnya, bikin ga brenti ngunyah 😁
⁰⁷⁰⁹¹⁹

Source : Erna Noviyanti

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#rengginang
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas ketan putih
  2. Secukupnyapewarna makanan merah
  3. Bumbu halus :
  4. 1 bonggolbawang putih
  5. 1 sasetterasi abc (tambahkan jika suka)
  6. 1-3 sdmair
  7. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman, tiriskan kemudian kukus selama 10 menit

  2. 2

    Dalam wadah masukan bumbu halus beri 1-3 sdm air aduk rata

  3. 3

    Masukan beras ketan yg sdh dikukus td ke dlm wadah yg ada bumbu halusnya dan aduk sampai rata

  4. 4

    Bagi 2 beras ketan yg 1 beri pewarna merah dan 1 lg biarkan putih, kemudian kukus lg selama 15 menit secara bergantian kemudian angkat

  5. 5

    Selagi hangat bentuk bulat pipih dan tata ditampah yg sdh dialasi plastik atau daun pisang

  6. 6

    Jemur dibawah terik matahari sampai bnr2 kering jgn lupa dibolak balik ya spy keringnya merata

  7. 7

    Setelah bnr2 kering siap digoreng dlm minyak banyak dan panas dgn api sedang kemudian tiriskan

  8. 8

    Rengginang siap utk cemilan, dan simpan dalam wadah tertutup spy awet kriuknya, Selamat mencoba 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa