Assalamualaikum 🤗Posting an pertama di 2018Semoga jadi lebih baik dari tahun tahun sebelumnya 😊😉.Udah tanggal 10 January 2018 tapi baru posting 😅Duh kayak nya resolusi 2017 Buat lebih Rajin upload di IG masuk daftar resolusi 2018 deh 😂😂 (semoga gk mager yes) 😝 .Btw, kali pertama saya bikin Lumpia semarang loh 😏, tapi jujur sya gk pernah ngerasain gimana asli nya lumpia semarang, karena belum pernah mendarat kesana😂 Dan resep nya dapet dari blog Favorite ku blog nya mba bunda_didi

Doyan banget sama yg namanya lumpia semarang. Pas banget lagi pengen banget tapi ga ada waktu ke Semarangnya. taraaa nyoba nyoba akhirnya jadi juga. Cuma adaqqaql yg kurang, bau pesingnya itu ga ada.. haha

Ada rebung cacah siap masak di ibuk tukang sayur. Jadi pengen coba bikin lumpia nih, bisa gak ya...

Bangga sebagai orang Semarang karena lumpianya. 😂🥰Sering banget buat lumpia karena simpel dan kami suka, tapi ternyata belum pernah dipost. Hari ini disempetin foto dan tulis resep. 😁🙏#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu38#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang

Rasa otentik dengan isian rebung, udang dan telur orak arik.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Arisan cookpad regional bulan ini Rekreasi Ke Semarang. Saya cooksnap resep Lumpia Semarang milik mbak @indahmei dan ini pertama kalinya buat Lumpia Semarang yang memakai isian rebung yang baunya kurang sedap. Tapi kebetulan di pasar dekat rumahku ada jual rebung yang sudah direbus jadi tinggal direndam dengan air panas saja.Source : 👉🏻 @indahmeihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14582520-lumpia-semarang?invite_token=Z5BoNv6GRwyKHKYqo9Remrp4&shared_at=1638113537#PekanCooksnap#WongKitoSanjo_KeSemarang#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#CookpadIndonesia#Minggu_281121

Lumpia menjadi makanan khas Semarang bermula dari perkawinan kuliner Tiongkok dan Jawa sejak ratusan lalu.Sajian bercitarasa manis nan gurih berisi rebung, ayam, udang dan digulung kulit tipis berbahan dasar terigu ini menghiasi di setiap sudut ibu kota Provinsi Jawa Tengah, Semarang. Kudapan ini begitu populer dari dijajakan di kaki lima, restoran, hingga menjadi buah tangan khas kota ini.Penamaan lumpia atau lunpia berasal dari dialek Hokkian, “lun” atau “lum” berarti lunak dan “pia” artinya kue. Pada awalnya lumpia Semarang tidak digoreng, sehingga sesuai dengan makna lumpia, kue yang lunak.Modifikasi ini terjadi ketika kuliner Tiongkok dan Jawa berpadu. Citarasa lumpia yang manis juga bagian dari penyesuaian lidah masyarakat setempat. Dirangkum dari banyak sumber, makanan khas kota Semarang ini hadir pertama kali pada abad ke 19 dan merupakan salah satu contoh perpaduan budaya asli Tiong Hoa-Jawa yang serasi dalam cita rasa. (sumber : halosemarang.id)##JelajahResepKhasNusantara

Berawal beli kulit lumpia tapi sampai rumah engga dimasak2 cuma dianggurin di kulkas, kebetulan jumat pagi mama beli rebung dipasar dan akhirnya dimasak juga😊Nb : Untuk saus lumpia akan dibuat resep sendiri

Disemarang banyak sekali yang jualan rebung yang sudah matang dan siap di olah , banyak juga bertebaran penjual kulit lumpia / martabak , dan akhir nya iseng nyoba bikin lumpia sendiri . alhamdulilah hasilnya sangat memuaskan.biasanya beli lumpia terus ,kali ini bikin sendiri ,yang pasti rasa nya lebih mantap , dapet banyak , dan lebih higienis

Lumpia rebung paling bau rebung. Mesti tak lirik aja nggak mau nyobain. Waktu ke semarang disuguhin lumpia, lihat anakku kok suka sekali. Aku penasaran subhanalloh enak banget. Pulangnya dibawain mau makan dipanasin dulu. Sampai akhirnya pingin bikin sendiri. hemmm...rasanya nggak kalah enaknya walau bentuknya belum rapi.

Seperti biasa setiap kali membuat lumpia, samosa, dimsun dan wonton saya tidak pernah menggunakan kulit siap pakai karena slama disini kesulitan menemukan kulit lumpia siap pakai sedangkan lumpia adl salah satu menu andalan di restaurant saya jd utk itu saya selalu membuat kulit lumpia homemade. Memang lbh lama tp saya tdk punya cara lain. Jika 1bln menghabiskan 300pcs lumpia kebayang wkt yg tersita blm di tambah menu lain dan semuanya dikerjakan sendirian 😩

Salah satu makanan favorit saya, nih. Bahagia banget kalo musim rebung, bisa bikin lumpia sendiri. Rasanya mirip kayak lumpia Semarang, bedanya yang disana cenderung manis. Kalau ini asin gurih gitu meskipun tetap ada manisnya.Yuk, dicoba resepnya.Source: Bunda Didi#PejuangGoldenBatikApron