Pepes Peda Daun Singkong
Mang Gundul @MG_Baldguy
Makanan khas Sunda, bikin gagal diet, peda menjadi tidak terlalu asin dan daun singkongnya jadi gurih
Pepes Peda Daun Singkong
Makanan khas Sunda, bikin gagal diet, peda menjadi tidak terlalu asin dan daun singkongnya jadi gurih
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daun pisang, lemaskan dengan memanaskannya di atas api.
- 2
Taruh daun pisang secukupnya untuk membungkus.
- 3
Taruh 2 lembar daun salam dan 2 potong serai.
- 4
Taruh setengah dari singkong.
- 5
Taruh setengah campuran bawang merah dan putih.
- 6
Taruh ikan peda, taburi dengan sisa bawang, lalu daun singkong, kemudian daun salam dan serai.
- 7
Lipat daun pisang sehingga semua terbungkus rapi.
- 8
Kukus selama 1 jam agar garam dari ikan peda terserap oleh daun singkong
- 9
Kalau mau dapet smoky effect bisa dipanggang dengan sedikit minyak diatas panci teflon
- 10
Siap disantap dengan nasi panas, lalap dan sambel😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Welcome to my recipe vault, feel free to make them your own, all recipes have been tested and cooked by myself
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pepes Peda Daun Singkong Pepes Peda Daun Singkong
Menyemarakkan event bulanan #PotBerbisik dari #Kombes yang bulan ini memgambil tema #anekapepes.Berhubung sudah lama ga ngolah ikan asin peda, pas dapat tema ini koq ya pengen mepes ikan asin peda hahahaa.. Sy tambahkan daun singkong supaya ada sayuran hijaunya.. Daann.. Yuuukk maareee kita ambil nasi putih panasnya.. Wkwkwkwkw.. 😋😄🤭🙈#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_AnekaPepes#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Pepes Peda Daun Singkong Pepes Peda Daun Singkong
Pepes peda daun singkong ini makanan enak. Bikin nafsu makan bertambah. Ngabisin nasi deh! 😂Ini resep dari almarhum Babeh gue. Masakan orang Betawi. Mantaaap.
-
Pepes Peda Daun Singkong Pepes Peda Daun Singkong
Ikan peda adalah ikan kembung yg di asinkan, atau bahasa kerennya ikan asin kembongNaaah, dari kemarin kangen kampung dan selalu ingat aroma peda yg dipepes dan di bakar ituLangsung z ubek2 kulkas, gk nemu daun kemangi tp it's okay saja dehOh ya.....Kl gk suka asin bisa loh resepnya dipakai untuk pepes ikan segar favourite cookpaders dgn cara peda nya diganti ikan segar, jadi dehPepes ini termasuk simple, gk ribet bumbunya cuman di iris2 dan dgn tambahan bumbu praktis yg bnyk dipasaran, selesai deh....Kuy...ceki2 resepnya
-
Pepes Peda Daun Singkong Pepes Peda Daun Singkong
Paaas banget ya,.si mamah nyuruh bikin #BukanPepesanBiasa dari kemarin udah rencanain mau bikin pepes ikan peda,. Berhubung bikinnya udah sore mepet Maghrib, jadi biar cepet pake bumbu iris aja, next coba bikin yg diulek deh biar lebih mantul,. Ini Cocok banget dimakan sama nasi liwet plus Pete goreng 😋😋😋#WeekendChallenge
-
Pepes Peda Daun Singkong Pepes Peda Daun Singkong
Mumpung libur ... mo bikin pepes kesukaan ... Pepes peda daun singkong + pete ...Daun singkongnya 1 ikat, tapi kali ini saya beli yg uda matang, sebungkus seribuan, saya beli 3 bungkus, pete 1 papan, dan pedanya 4 biji ... Yukkk cusss bikin ...Saya bikin 4 buah pepes, yang 2 dikasih pete untuk suami dan saya, kemudian yang 2 lagi tanpa pete untuk anak-anak saya yang belum suka pete.Tapi hati2 yaa, dikawatirkan bisa meludeskan nasiii😂😂
-
Pepes Peda Daun Singkong Pepes Peda Daun Singkong
Masih edisi daun pisangan nih ceritanya. Menu sederhana yang satu ini selalu punya magnet tersendiri. Padahal cara masak dan bahan2nya sangat simpel. Tapi bisa menggugah selera makan.
-
Pepes Peda Daun Singkong Pepes Peda Daun Singkong
Dulu sebelum nikah sering banget dimasakin ini sama mama. Dan termasuk makanan kesukaan. Sekarang jauh dari mama kalo lagi pengen susah banget. Akhirnya iseng buat sendiri. Walaupun ga semantep punya mama tapi Alhamdulillah lumayan untuk pengobat rindu.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki
-
-
Pepes Peda daun singkong Pepes Peda daun singkong
Pengen masak pepes ikan asin peda yang #murahmeriah namun menggugah selera pastinya.
-
Pepes peda daun singkong Pepes peda daun singkong
Kalau biasanya bikin pepes peda menggunakan kelapa parut, karena sekarang #BukanPepesanBiasa jadi memakai daun singkong sebagai campurannya. Rasanya lebih segar, pedas dan nikmat apalagi ditambah pete#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#BandungSilihAsaan_NuDiseupan#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu18
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9822580
Komentar